Barchef sökes till GALEJ

Vi på Irish Embassy Pub söker en barchef med intresse för personal och drift där ledarskap och ansvar ligger dig varmt om hjärtat. Du ansvarar för driften och framgången av baren på Galej (vår nattklubb på övervåningen).



Det viktigt för oss att hitta rätt person, med rätt attityd och som har den där magiska fingertoppskänslan. Vi letar efter någon som kan arbeta självständigt i baren men som också förstår vikten av teamkänslan i restaurangen/nattklubben i sin helhet. Vi behöver någon som inte bara levererar välsmakande drinkar utan också har förmågan att ge våra gäster ett glatt och personligt bemötande samtidigt. 


Tidigare barvana meriteras och är ett måste vi ser helst att du har jobbat i branschen 2-5 år . Du är flexibel och kan jobba gränsöverskridande mellan olika positioner. 

Vi ser att du har en mycket god förmåga till skriftlig- och muntlig kommunikation i svenska men även engelska. Vi vill se att du kan prestera i en miljö med högt tempo, är snabb, noggrann och effektiv samt förstår vikten av att ge personlig service.


Arbetsuppgifter:
- Löpande beställningar och inköp för baren,
- Träna nya anställda,
- Se till att rutiner för hantering av kontant och kortbetalningar följs,
- Gå igenom kassor dagligen och se till att där inte är några skillnader i hanteringen av pengar,
- Ansvara för rekrytering, schemaläggning och medarbetarsamtal för baren,
- Ansvara för budget gällande exempelvis löpande inköp samt personal,
- Ansvara och utveckla den dagliga driften av baren.


Lön:
100% tjänst, lön efter överenskommelse.


Start:
Omgående

Svara på denna annons eller maila CV till cv@irishembassypub.se