Barchef till Pio & Forsen i Halmstad

Forsen/Pio Matsal Bar
Pio Matsal och Bar är Halmstads kanske mest folkkära och etablerade restaurang, belägen mitt på Storgatan i hjärtat av centrala Halmstad. Redan 1969 slogs portarna upp för första gången. Sedan dess har restaurangen varit ett självklart val att besöka bland såväl stadens invånare som turister och resenärer från andra orter.
I dag drivs restaurangen av bröderna Granelund som har levt och figurerat i restaurangbranschen under hela sina yrkesverksamma liv. Med målsättningen om en levande restaurang i Sveriges mest levande landskap – Halland - erbjuds otaliga möjligheter, med bl.a. helt nybyggd nedervåning, skiftande meny och ständigt nytänkande. Under 2024 har vi lanserat ett nytt koncept med en separat meny, på "Forsen". Här är fokus på snacks och mellanrätter gjorda på svenska råvaror, gärna med lokal anknytning.
Visionen ”Din guldkant i hjärtat av Halmstad” efterlevs innanför väggarna på Pio med en stor portion glädje och en oslagbar gemenskap i familjär stämning. På så sätt fortsätter Pio att skapa guldkant i vardagen för såväl besökare som personal. Nu söker Pio, förutom Barchef, även Kock och Kökschef.
 Barchef på Pio
Som Barchef på Pio och Forsen så är du en viktig kugge, såväl i personalgrupp som i ledningsgruppen. Ditt ansvar vilar i den dagliga driften, i vår nybyggda bar. Hos oss är personalens och gästens upplevelser ständigt är i fokus. Du sköter veckovisa beställningar och ser till att alla produkter finns hemma med ett rimligt lager och ansvarar över månadsvis inventering av dryck. Du ser till  att Pio och Forsens drinklista håller hög nivå och ständigt är uppdaterad. Du arbetar med event och temaveckor där olika spritsorter eller leverantörer lyfts. Vi erbjuder  utveckling/utbildning inom Öl/Sprit/Vin så att du ständigt håller dig ajour. Du får i denna roll chansen att arbeta med stor omväxling och ständig utveckling. Pio och Forsen kikar redan på vårt nästa projekt där du kommer att få åka med på tåget. Restaurangerfarenhet är ett krav för denna tjänst men du vi tror att, med rätt inställning, så är inget omöjligt. 
 
Ansökan
I denna rekrytering samarbetar Pio Matsal Bar med oss på OnePartnerGroup Halland AB. Ansökningar skickas därför via OnePartnerGroup Halland AB och intervjuer kommer att ske löpande på storgatan och tjänsten kan därför bli tillsatt innan sista ansökningsdatum. Skicka därför gärna din ansökan redan idag via länken!
Har du frågor eller behöver komma i kontakt med Pio går det bra att maila Markus Granelund på  jobb@pio.se