Bartender

Lammet & Grisen som ligger i det populära skidområdet Lindvallen är Sälens mest välbesökta kvällskrog med upp till 550 gäster per kväll 5-6 dagar i veckan. Vår specialitet är helstekt filéer som trancheras till gästerna ute i restaurangen. Vi håller mycket hög kvalitetsnivå och är kända för att ha trevlig personal.
Vinlistan håller världsklass med över 900 viner. Restaurangavdelningen inrymmer en mycket läcker vinkällare, byggd i gammalt tegel och glas, med rum för 3000 buteljer. Servisen har sommelierer till hjälp med servering av avancerade viner från vinkällaren. Personalen får kontinuerlig vinutbildning under hela säsongen. Vi erbjuder våra anställda en mycket utvecklande miljö.
Vi jobbar med "ordning och reda", och ser gärna att vår personal har en glad och fräsch attityd. Eftersom vi verkar i en vintersportanläggning är skidintresse ett plus.
Tjänsten är en kombitjänst och vi vill att du har minst 2 års erfarenhet i bar och även ha en hel del serviserfarenhet för att kunna hjälpa till i restaurangen ca 2-3 dgr/vecka.
Jobbet innebär öppning/stängning av baren (vi utför all städning själva), att förbereda det mesta av drycken till servisen och serva bargäster. Vi jobbar oftast 2 personer i baren varje kväll. Du bör vara flexibel i ditt kunnande inom cocktails, öl, vin och kaffe. Vi har löpande dryckesutbildningar under säsongen.
Baren ligger centralt i restaurangen så det är viktigt att du tycker om att ha rent och snyggt omkring dig. Du ska gilla att jobba som ett team. Vi hjälper varandra.