Bartender

Inledning

Du som är fyllda 20 år, älskar att stå bakom baren och vill leverera goda drycker i högt tempo under kvällar skall söka detta jobb.

Under högsäsong är det varierad underhållning några dagar i veckan och restaurangen är välbesökt under denna tiden på året.

I restaurang Sjökanten ger vi storslagen service där vi sätter gästen i fokus alla dagar i veckan. Vårt absoluta mål är att alla gäster skall lämna oss med ett leende på läpparna efter ha ätit god mat och dryck med bästa servicen!

Teamet har grym gemenskap består av ca 15 personer inklusive nissa/nisse och du arbetar väldigt tajt med dina kollegor.

Arbetstiderna varierar men mestadels är det kvällspass då vi har som mest att
göra.

Vi kommer behöva dig från midsommar till mitten av augusti och arbetstiderna är mestadels kvällar.

Egenskaper och erfarenhet för att söka till servering

- Minst 1 års erfarenhet som bartender
- Utbildad bartender är meriterande
- Snabb och intresserad av att se gästernas behov för att få supernöjda gäster
- Klarar av att arbeta i högt tempo men förmågan att utföra arbetsuppgifter även då det är mindre att göra
- Intresse för mat och dryck
- stort plus för godkänd i kursen ansvarsfull alkoholhantering

- Ansvarsfull & engagerad
- Höga krav på ordning, rent och snyggt
- Arbetar lika bra självständigt som i team.


Arbetsuppgifter inom Servering

- Skapa positiva och minnesvärda upplevelser i vår bar
- Påläst på all dryck som serveras för aktuella tiden.
- Förbereda, iordningställa baren inför öppning/stängning enligt arbetsbeskrivning.
- Tillse att all disk blir diskad och kommer tillbaka till sin ursprungsplats.
- Ha koll på vår uteservering och äventyrsgolf så ingen har egen alkohol, tar med sig alkohol utanför serveringsområdet och att ingen är överförfriskad
- Behärska alla restaurangsystem Trivec
- Tillse ordning, renlighet i baren och dryckesförråd