Bartender

Ulvö Hotell är ett familjeägt hotell med anor från tidigt 1900-tal beläget på Norra Ulvön i Höga Kusten. När sommaren nu står inför dörren söker vi personal till vår restaurang. På Ulvö Hotells serverar vi frukost, lunch och middag 7 dagar i veckan – precis som ett hotell bör. På grund av pandemin har vår frukostbuffé utgått de senaste två åren och vi har istället serverat en á la cartefrukost som är mycket uppskattad av såväl gäster som personal. På luncher dukar vi fram vår legendariska och populära skärgårdsbuffé som välkomnar många dagsturister. Vi har även en grillholk på terrassen där vi erbjuder take away till bryggorna och hamngästerna.
På kvällarna serverar vi á la carte med en blandning av klassiska rätter med en stor nyfikenhet på dom lokala produkterna. Vår fina vinkällare har fyllts med goda ädla drycker från hela världen. I vår bar finner man bland annat (och självklart) mycket Härnögin samt vår egen Whiskey från High Coast Whiskey. Vår drinkmeny har tidigare år gjorts av bartender Bella Porcile som äger stor kompetens inom Foraging och Vilda drinkar. Det finns självklart också ett bra utbud av lokala ölbryggerier representerade i kylarna.