Bartender

Gröna Lund är Sveriges äldsta tivoli och omfattar 30 attraktioner, sex restauranger samt ett varierat utbud av lotterier, 5-kampsspel och mat- och snackskiosker. Tivolit bjuder även på en mängd underhållning i form av konserter, dans och barnunderhållning. 2014 hade Gröna Lund ca 1400 anställda under säsong och besöktes av drygt 1,3 miljoner gäster, vilket gör tivolit till en av landets ledande besöksattraktioner.

Gröna Lund är en del av Parks and Resorts, Nordens ledande aktör inom upplevelseindustrin. I gruppen ingår några av Sveriges mest populära resmål; Gröna Lund, Kolmården, Aquaria, Furuvik och Skara Sommarland.


 

Som bartender på Gröna Lund arbetar du i någon av våra restauranger.

Krejsy’s är vårt grillmecka med sydamerikanskt tema. Hit kommer hungriga familjer och 5-kampare på jakt efter bra kött och tillbehör med många smaker som serveras på en stor, härlig buffé. Flera av våra gäster är stammisar och vi som jobbar här gillar mat och dryck. Vi har barer både ute och inne och som bartender är det stort fokus på såväl gäst som servis.

Kaskad är vår mest familjevänliga restaurang, dessutom med bästa läget nere vid vattnet. Här serverar vi snabba, enkla maträtter med italiensk-amerikansk touch. Vår bar som ligger ute, nära Gröna Lunds stora scen, är välbesökt med högt tempo, särskilt vid konserter.

Kryddhyllan är en lite vuxnare restaurang. Här serveras à la carte med smaker från hela världen. Till lunchen mestadels hungriga barnfamiljer som vill ha mat snabbt. På kvällen 5-kampsgäster, konsertgäster och gäster som vill sitta länge med en charkbricka och ett glas vin innan varmrätten. Därför gäller det att kunna växla mellan familjepubliken till en ofta matintresserad kvällspublik med många frågor. Baren på Kryddhyllan ligger mitt i hjärtat på tivolit och är mycket populär bland våra gäster.

I Tyrols bakficka serverar vi under säsong en meny inspirerad av Tyrolen med ”lokala” favoriter som wienerschnitzel och surkål. Utomhus i parken har vi Biergarten där vi serverar dryck och rätter till tonerna av ett tivoli. Tyrol har tre olika barer som besöks av allt från femkampsgäster och företag till familjepublik. I våra barer är stämningen hög och det blir många tillfällen att skoja och skratta med gäster.

Du arbetar med sedvanliga baruppgifter och förutom att ta väl hand om våra gäster och dina kollegor ingår även moment så som påfyllning, städning i och runt baren och vid behov hjälpa servisen. Du hanterar även kassan.

Till denna roll söker vi dig med stort intresse för mat och dryck och som också drivs av viljan att ge bästa möjliga service till våra gäster. Du har tidigare arbetat som bartender och känner dig bekväm med svenska såväl som engelska i både tal och skrift. Då tempot i våra restauranger många gånger kan vara högt är du flexibel och lösningsfokuserad i ditt sätt att arbeta. Vidare är du ansvarstagande och har ett ekonomiskt tänk i ditt dagliga arbete. Du arbetar gärna i ett team som kännetecknas av ett professionellt och glatt samarbete där du själv tar ett eget ansvar för att skapa detta. Det är meriterande om du genomgått en bartenderutbildning, STAD-utbildning eller har erfarenhet av kassasystemet Oscar.  Du är minst 18 år fyllda. 

Vi har inget sista ansökningsdatum utan tjänster tillsätts löpande, så skicka in din ansökan redan idag! Vi tar inte emot ansökningar via mail.

Varmt välkommen med din ansökan!