Bartender

Hasselblads Kök AB driver Smakrike Krog & Logi som är ett litet personligt hotell med café/bar och á la carte restaurang i hjärtat av badorten Ljugarn. Vi serverar högklassig mat tillagad med omtanke i en smakfull miljö. Under alla år har vi jobbat med lokala råvaror av högsta kvalité för att ge våra gäster en upplevelse, detta har resulterat i att vi under alla år varit omskrivna av White Guide som Ljugarns bästa restaurang. Vi är även en av medlemmarna i Kulinariska Gotland, ett nätverk med några av öns bästa restauranger. Vi har även fått utmärkelsen Årets Företagare på Gotland 2014.

Krogen är uppdelad i en olika delar, med en matsalsdel med plats för ca 60 gäster i matsalen och på vår inglasade veranda. Utöver detta har vi även en bistro och trädgårdsservering där vi har öppet både för lunch, fika och middagar. Där erbjuder vi lättare rätter och goda drycker under hela dagen. Vi har även en väldigt uppskattad bar, med sköna soffor och trädgårdservering. Vi arbetar för att alla våra gäster ska få en måltidsupplevelse med mat och dryck i fokus.

Dina arbetsuppgifter hos oss kommer vara att ansvara för vår bar under kvällstid. Hos oss är bartendern en viktig person som ofta är det första som våra gäster möts av när dom besöker oss. I arbetet ingår att serva våra bargäster med mat & drycker, men även att vara behjälplig servisen med fördrinkar, kaffe och avecer. Vi sätter stor värde i flexibilitet och förmågan att lättsamt möta alla typer av gäster.

Vi söker nu dig som har erfarenhet som bartender och känner dig villig att engagera sig i våra gästers välbefinnande. Vi söker en person som med kunskap, omtanke och värme vill bidra till en härlig arbetsmiljö. Du skall ha en sann passion för restaurangyrket, mat och dryck. Vi vill att du skall vara ödmjuk, motiverad, stresstålig och har grundinställningen att ingenting är omöjligt. Du har tidigare erfarenhet från arbete i bar, vinkunskap är ett plus. Arbetet är i förstahand i baren på kvällstid, men lunchpass kan förekomma.

Vi arbetar för att all vår personal ska känna sig trygg i sin arbetsroll och därför lägger vi stor vikt på introduktion och utbildning på plats. För att trivas hos oss tror vi att personen vi söker ser positivt på livet och som gillar att jobba i ett team där alla jobbar mot samma mål.

Vi kan erbjuda en fartfylld och inspirerande arbetsplats. Vi jobbar för att alla ska trivas, både våra gäster och personal. Vi ser det därför som en självklarhet att du är en lagspelare, som ser vad som behöver göras och inte är rädd för att rycka in. Förmågan att se och inspirera andra är högt värderad hos oss. Vi önskar också att du har ett intresse av lära dig mer inom mat och dryck.

Tillsammans vill vi skapa en plats där gästernas trivsel alltid är i fokus. Vill du vara med?

Bostad kan ordnas för rätt person.