Bartender, Haymarket by Scandic, heltid

Bartender - som gillar intressanta möten och många skratt

Americain är en högvolym cocktailbar som nu söker en driven bartender! Vår bar är fullsatt 7 dagar i veckan där vi framförallt säljer drinkar från menyn samt efter klassiska recept. Vi ligger i fronten av cocktailscenen i Sverige och deltar mycket i tävlingar och workshops.

Vi arbetar väldigt mycket med utveckling av signaturdrinkar där vi använder olika råvaror med mycket kreativitet. Vår nuvarande meny består av 30 drinkar som inspirerade från olika länder i världen. Som bartender hos oss har du möjligheten att utvecklas väldigt snabbt inom barscenen!

Dina arbetsuppgifter som bartender innebär att:

- Traditionellt arbete som bartender, av hög kvalitet.
- Ge personlig service och rekommendationer.
- Bidra till merförsäljning.
- Se till att lagar och riktlinjer följs.
- Arbeta med kassahantering.
- Coacha praktikanter och nya kollegor.

Eftersom vi har högt fokus på hållbarhet kommer du att arbeta i en miljö där vi använder färska råvaror, kemikaliefria rengöringsmedel och vårt eget kranvatten, till förmån för det hållbara samhället.

Som bartender hos oss älskar du mötet med våra gäster och du har ambitionen att leverera service i absolut världsklass. Vi söker dig som är en positiv och engagerad lagspelare som kan arbeta i ett högt tempo och samtidigt kunna ta egna beslut.

Erfarenheter du tar med och delar med oss

- Bartenderutbildning eller likvärdig erfarenhet.
- God dryckeskunskap.
- Talar engelska och svenska
- Minst 3 års erfarenhet inom bar/restaurang erfarenhet
- Minst 1 års erfarenhet av högvolym cocktailbar
- Goda kunskaper inom klassiska cocktails samt cocktailhistoria
- Goda kunskaper inom hantering av råvaror
- Erfarenhet inom utveckling av cocktailrecept

Information om tjänsten

Det här är en tillsvidareanställning på heltid.

Har du ambitioner att utvecklas kommer du att få utrymme att växa i din roll.

Utvecklingsmöjligheterna inom vår organisation är oändliga, både i Sverige och utomlands. Vi ser fram emot att välkomna dig till oss på Haymarket by Scandic!



På de 130 destinationer där våra 280 hotell finns, skapar vi enastående upplevelser för de många människorna att njuta av, inklusive oss själva.

Delar du våra värderingar?

BE A PRO VÄX I DIN ROLL OCH I ORGANISATIONEN
Utvecklas i den riktning du önskar, vilken den än är.

BE YOU DU ÄR BLAND VÄNNER
Du kan vara dig själv här, det är så vi lyckas ge genuin och personlig service till våra gäster.

BE CARING SKAPA RUM FÖR MORGONDAGEN
Vi kommer att utmana dig att ta initiativ för att påskynda den positiva globala utvecklingen och bygga denna och framtida generationer som en helhet.

BE BOLD KLIV UR DIN KOMFORTZON OCH GÖR SKILLNAD
Vi har musklerna att se till att bra initiativ lyfts och nyttjas.