BARTENDER TILL CLARION HOTEL THE PIER

BARTENDER TILL NYA CLARION HOTEL THE PIER

Hösten 2022 öppnar äntligen Clarion Hotel®The Pier upp sina dörrar! Vi strävar efter att skapa ett hotell i internationell miljö där öst möter väst i både service, mat, inredning och möten. Hotellet har 254 hotellrum, två restauranger och en rooftop bar, relaxavdelning och konferensytor med ambition att skapa en internationell mötesplats och ett nytt pulserande vardagsrum för Göteborgarna, mitt i hjärtat av innovativa Lindholmen.

Hotellet kommer dessutom vara ett självklart val för matälskare då strävan är att skapa Sveriges mest genuina kinesiska à la carte restaurang: Fei. Här kommer det bjudas på en gastronomisk resa, en upplevelse där gästerna möts av en livlig, festlig stämning och avnjuter en genuin kinesisk matlagning gjord på färska nordiska ingredienser.

Vi letar efter passionerade och drivna medarbetare som precis som vi brinner för att öka livskvalitén för gäster och för varandra, kollegor emellan. Som en del av Clarions rebelliska DNA och mindset Being Ever Changing förväntas vi som medarbetare på Clarion Hotel®The Pier att verkligen utmana bilden om vad ett hotell är och kan vara.

Just nu söker vi erfaren och karismatisk Bartender som ska vara med och sätta hotellets 2 nya barer på kartan i Göteborg. Du kommer att vara med och utarbeta ett helt ny produkt och ingå i ett team som rapporterar till Restaurant Manager.

Som Bartender har du en avgörande roll i att skapa en unik upplevelse för barens och restaurangens gäster. Därför tror vi att du har ett brinnande intresse och kunskap för mat och dryck, har humor, är professionell och personlig i mötet med gästen och har en energi som smittar av sig till alla. Du är initiativrik och gillar att testa dig fram bland olika drycker och får gärna ha specialiserat dig på något unikt, ju nördigare desto bättre. Vi ser gärna att du har erfarenhet från liknande arbete med goda rekommendationer.

Du drivs av gott samarbete mellan dig och dina kollegor och har insikten att ta fullt ägandeskap inte bara för ditt område, utan för gästens helhetsupplevelse. Alltid och varje gång!

Tjänsten innebär arbete under dag, kväll och helger. Som det är när man jobbar på hotell och restaurang!

Vill du bli en del av vår framtid i Gäteborg? Gillar du att utmana och utmanas? Då är du kanske den vi söker.

I tjänsten ingår b la arbetsuppgifter såsom:

• Att skapa en oförglömlig helhetsupplevelse för restaurangen och barens gäster.
• Traditionellt bar- och serveringsarbete, med främst dryckesservering till våra gäster.
• Att ständigt verka för ökad lönsamhet, god kvalité och att nå uppsatta mål för avdelningen.
• Skall vara kunnig om aktuell meny samt drycker.
• Är väl insatt i lagen om ansvarsfull alkoholhantering.
• Ansvar för att löpande följa upp gästnöjdhet.
• Kassaansvar

• Vid anställning presenteras fullständig befattningsbeskrivning med mandat och förväntningar

På Clarion arbetar vi med en förstärkande feedbackkultur för att hjälpa och lyfta varandra, hela tiden med målet att leverera en personlig och passionerad service som ska leda till ett gott resultat.

Är du lika nyfiken på oss som vi är på dig och vill vara med och skapa en arena i världsklass för möten mellan människor, bolag och kulturer?

Sök innan sista ansökningsdag den 1. augusti

Vill du veta mer om Clarion Hotel The Pier? Följ oss på Sociala Medier för spännande uppdateringar fram till öppningen!

Clarion Hotel, tillsammans med hotellkedjorna Quality Hotel, Collection Hotel och Comfort Hotel är en del av Nordic Choice Hotels med över 200 hotell i Sverige, Norge, Finland, Danmark och Baltikum. Vi driver en multibrandingorganisation med Room For All och stora utvecklingsmöjligheter. Bara i Göteborg så öppnar vi de närmaste åren utöver Clarion The Pier, Clarion Hotel Draken & Clarion Hotel Karlatornet.