Bartender till Restaurang AG i Stockholm

En restaurang för alla...
...men om vi ska vara ärliga, framförallt för köttälskare. Om vi får skryta, så har AG Sveriges bästa porterhouse, clubsteak, entrecôte etc, handplockade och levererade av Scan. Självklart finns det mycket annat på menyn, men det är detta som ligger oss närmast om hjärtat. Vi hängmörar själva och i den stora kylen vid entrén hänger styckena på rad.

Utbudet varierar eftersom vi helst använder närproducerade och säsongsbetonade råvaror, till exempel vilt på vintern och lamm på våren.

Lokalen var en gång Hallbergs silversmedsverkstad och eftersom AG är den kemiska beteckningen för silver, fick det bli namnet. Jonas Bohlin har skapat inredningen med mycket kakel, småländska armaturer, läder från Tärnsjö och specialritade stolar.

Med AG har vi skapat restaurangen vi själva skulle vilja gå till. Ett ställe för alla som tycker om att umgås, ha trevligt och äta förstklassiga råvaror tillagade utan krångel, men med små medel och stor kunskap. Många börjar med att äta sig hungriga på tapas i baren och fortsätter vid bordet med att dela olika förrätter. Sedan är det dags för – just det – en härlig köttbit. Mycket välkommen till oss.


Vi söker nu en bartender till vårt team på Restaurang AG

 

Vi söker dig som har stor dryckeskunskap och ett genuint intresse att ta hand om och leverera vår produkt till våra gäster.

Ett matintresse är också önskvärt, då vår tapasbar är integrerad med baren.

Arbetet förutsätter att du har minst 3 års erfarenhet av ambitiös barservering.

Du jobbar i ett team där service, upplevelse och kvalitet är prioritet, och där samarbete med kök och matsal är grundläggande.

Restaurang AG serverar kött i världsklass och har en av landets största vinlistor.

Tjänsten är deltid om 80 % och omfattar kvällar och helger, med start omgående.

Individuell lönesättning.

 

Samarbete, flexibilitet, struktur och fokus på gäst är våra hörnstenar.

 

Varmt välkommen med din ansökan via Cheffle redan i dag!

 


2-4 års erfarenhet