Bartender till Romme Alpin

Om Romme Alpin
Romme Alpin ligger 13 km utanför Borlänge i södra Dalarna och är Sveriges största skidanläggning utanför fjällvärlden. Romme Alpin är öppen sju dagar i veckan under vintersäsongen. Vår målgrupp är varierande och den korta resvägen lockar många gäster från Stockholm och andra städer i Mellansverige.
Romme Alpins Ski Lodge är idag Dalarnas största med 700 bäddar. Där i centrum för vår anläggning ligger flera av våra restauranger, till exempel den stora Lodgerestaurangen med plats för 700 gästande skidåkare. Ytterligare restauranger har vi placerat på toppen av Snöberget och Solklinten.
Romme Alpins gäster har alla ett stort intresse i skidåkning och högt ställda förväntningar på att bli väl omhändertagna. De vill bo bra och äta och dricka riktigt gott. Vår uppgift är att ge dem en lika härlig upplevelse på hotellet och i de olika restaurangerna som de kommer att få i skidbacken.
Om jobbet
Arbetsuppgifterna innefattar servering av allt från varm choklad till vin, avec och drinkar. Bordsservering förekommer och vi ser det som en självklarhet att du lämnar baren och rör dig bland gästerna när tiden tillåter. Du tar även emot dryckesbeställningar från vår restaurang.
Du är en del av vårt team och har ett nära samarbete med serveringspersonal, kökspersonal och receptionister. Vi bjuder på oss själva och tar alltid hand om varandra.
Vem söker vi
Vi söker bartenders till vår stora Ski Lodge Bar som ligger mitt i händelsernas centrum. Det är här våra gäster samlas till afterski och en drink innan middagen, här kan de pusta ut efter en intensiv dag i backarna.
Tempot är ofta högt och därför är du snabb och van att arbeta strukturerat. Du är 18 år fyllda och vi ser gärna att du arbetat som bartender tidigare. Är du också utbildad i ansvarfull alkoholservering så är det meriterande. Du har alltid ett glatt och professionellt bemötande både mot gäster och kollegor. Du är kreativ och lösningsfokuserad och du har ett genuint intresse för människor, mat och dryck.
Alla som arbetar på Romme Alpin får utbildningar inom service, de rutiner vi följer, den mat och dryck vi serverar och de system vi använder.
Du behöver kunna ta dig till och från vår arbetsplats på egen hand, med bil eller kollektivt, och vi ser gärna att du förstår och kan uttrycka dig på svenska.
Romme Alpin är en rökfri arbetsplats.
OM SÄSONGENS TJÄNSTER
Tjänsterna gäller säsong-/timanställningar och kan innefatta kombijobb med andra avdelningar. Lön enligt avtal med Hotell och Restaurang.