Behörig yrkeslärare - Restaurang och Storhushåll

Rätt utbildning + Framtidens jobb = Vår skola!


Vill du vara med och forma morgondagens talanger inom restaurang och storkök?
Har du ett brinnande intresse för matlagning?
Då är det kanske dig vi söker!
Arena Utbildning är ett utbildningsföretag som varje dag utbildar ca 7500 elever och kursdeltagare på uppdrag av 70 kommuner, Arbetsförmedlingen, Yrkeshögskola samt privata företag och arbetsgivare. Vi erbjuder ett brett utbud av utbildningar exempelvis yrkesutbildningar inom Vård och Omsorg, Barn och Fritid, Lager och logistik, Hotell och turism, Restaurang och storkök. Hos oss läser också elever inom SFI samt grundläggande och gymnasiala kurser. Tillsammans med oss på Arena Utbildning är du med och utbildar framtidens arbetskraft. Vi är en viktig del i den framtida kompetensförsörjningen.
Arena Utbildning startar nu upp utbildning inom Restaurang och Storhushåll på Anstalten Brinkeberg på uppdrag av Arbetsförmedlingen.
Vi söker nu dig som vill vara med och utbilda morgondagens kockar inom både privat och offentlig sektor. Vår utbildning präglas av en nära koppling till yrkeslivet och våra deltagare varvar teoretiska moment med praktisk matlagning i köket. Undervisningen skall ta fasta på deltagarnas tidigare erfarenheter samtidigt är du som lärare navet i utbildningen och att hjälpa deltagarna vidare mot sina uppsatta mål.
Våra utbildningar präglas av:
* Engagerade pedagoger som skapar lärande genom nyfikenhet för individen
* Yrkesutbildning som utgår från forskning och beprövade metoder med nära koppling till arbetslivet – Våra deltagare skall erbjudas en undervisning med hög kvalité och ett verklighetsnära arbetssätt som leder till arbete.
* Små undervisningsgrupper där elever och deltagare får träna på riktigt genom att varva praktiska och teoretiska moment i varierande undervisningsformer.


Vi söker dig som:


* Brinner för att motivera och engagera deltagare.
* Skapa de bästa tänkbara förutsättningar för att våra deltagare ska nå sina mål.
* Har god samarbetsförmåga och ett coachande förhållningssätt.
* Vill arbeta i en mångkulturell miljö.


Kravspecifikation:


a) Vara utbildad yrkeslärare inom restaurang och livsmedel eller


b) Ha minst två års yrkeserfarenhet utanför utbildningsväsendet inom restaurang och storkök samt pedagogisk utbildning (minst 30 hp) eller


c) Ha minst två års yrkeserfarenhet utanför utbildningsväsendet inom restaurang och storkök samt pedagogisk erfarenhet av minst ett års arbete som lärare för vuxna. Till vuxna räknas även unga vuxna,
16–25 år.


d) Minst ett års erfarenhet av arbete med människor på kriminalvårdande eller sociala institutioner. Med sociala institutioner avses utbildning, behandling, rehabilitering eller liknande för personer med speciella behov.




Då utbildningen kommer att bedrivas på Anstalt krävs god kommunikativ och samarbetsförmåga eftersom samverkan med Kriminalvården inför och under utbildningen är en förutsättning för en lyckad insats. Inför anställning kommer utdrag ur belastningsregister att krävas.


Välkommen med din ansökan!