Beredningspersonal Gårdsfisk

Gårdsfisk grundades av entreprenörerna Johan Ljungquist (marinbiolog) och Mikael Olenmark Dessalles (civilingenjör). Den vattenälskande säljaren och den tekniskt briljanta ”konstruktören” slog sig ihop – och utvecklade konceptet fiskuppfödning på land. Gårdssfisk startade sin verksamhet 2013.
Gårdsfisk vill skapa en hållbar livsmedelsproduktion och föda upp världens mest hållbara fisk. De positiva effekterna är flera – att se till att vi kan fortsätta äta fisk men med minskad miljöpåverkan, att hålla landsbygden levande genom att bygga upp fiskstall på befintliga gårdar, fiskgödsel används som gödsel på åkermarken runt våra fiskstallar och att varsamt hantera våra naturresurser genom att se till att vattnet återbrukas utan att övergödas.
Gårdsfisk har i dagsläget ca 25 heltidsanställda och letar nu efter beredningspersonal som kan komplettera vårt fiskberedningsteam.
Beredningsmedarbetare
Dina arbetsuppgifter kommer bland annat att bestå av
Filétering och beredning av fisk
Dokumentation och uppföljning av livsmedelsrutiner så som t.ex. städ, renhållning, temperaturer, HACCP
Vägning, packning och prismärkning av fiskprodukter



Du som person
Det är avgörande för oss att du är ärlig, pålitlig och flitig och sätter höga krav på kvalitet och noggrannhet. Du förstår vikten av att följa regler och rutiner i samband med livsmedelsproduktion.
Gårdsfisk är ett litet men växande företag och det är viktigt att du delar vårt miljöengagemang - du förstår vårt koncept och det vi brinner för. Du lyssnar av, bidrar och stöttar gruppen och bidrar till vår laganda.
Gårdsfisk erbjuder
Vi har skapat vår egen bransch och är i ständig utveckling. Vi ligger i framkant och har tagit rollen att driva den landbaserad fiskuppfödningen inom lantbruket framåt. Vi värdesätter att våra medarbetare har en vilja att ständigt lära och vidareutveckla sig själva.
För oss är det viktigt att du känner dig stolt över det företag som får din tid och ditt engagemang, att du gillar dina arbetsuppgifter och att du tycker att det är kul och trivsamt att vara tillsammans med oss på dagarna. Varmt välkommen att söka tjänsten hos oss.
Ansökan
Din ansökan skickar du till arbeta@gardsfisk.se. Du ansöker genom att skicka ditt CV och/eller länk till LinkedIn, plus en presentation av dig som person och om varför du tror att du skulle passa på Gårdsfisk. Urval sker löpande så skicka gärna in din ansökan direkt!
För mer information om tjänsten ring Amanda Netterfeldt Jamhour 0701-472319. Ansök gärna direkt, urval och intervjuer sker löpande!