Bistro Perspektiv i Falsterbo söker kock med ambitioner

Vårt köksteam behöver nu utökas med en ny kollega!
Vi söker en kock som kan hantera en stressig miljö med ett leende på läpparna. Din prestation är otroligt viktig då du påverkar gästens helhetsupplevelse, därför ser vi gärna att du är en passionerad matlagare med känsla för detaljer och med respekt för de råvaror vi använder. Du kommer att jobba i ett tajt och drivet team samt få möjlighet att vara med och forma våra menyer och rätter, vi arbetar alltid i säsong. Låter det lockande?
I den här rollen kommer du:
- planera och utföra matlagning tillsammans med köksmedarbetare
- förbereda köket inför service
- arbeta med öppning- och stängningsrutiner av verksamheten
- arbeta med HACCP och livsmedelshygien
- arbeta aktivt för att minska matsvinn

Vi ser gärna att du:
- har goda kunskaper och intresse inom mat och råvaror
- tycker om att göra det lilla extra
- är strukturerad med sinne för ordning och reda
- har god kommunikationsförmåga
- trivs i en miljö som kan innebära oregelbundna arbetstider
- är en lagspelare som ser att det är naturligt att hjälpa sina kollegor
- förstår vikten av köksekonomi

Varför jobba hos oss:
- du kommer få jobba i ett starkt och duktigt gäng där vi värdesätter trivsel allra högst
- dina arbetstider kan vara varierande och styrs av våra öppettider
- en chans att dela med dig av dina erfarenheter och att få nya
- lön efter överenskommelse


Varmt välkommen med din ansökan via Cheffle redan i dag!