Bistroansvarig / Hovmästare med utstrålning

Moriska Paviljongen är en internationell mötesplats i Folkets Park i centrala Malmö. I huset bedriver vi en stor bredd av verksamheter: restaurang, bar, nattklubb, fest- och konferensfaciliteter samt ett omfattande kulturprogram med konserter, teater, show, dans, samhällsdebatt, samtal, litteratur och ungdomsprojekt. Det är en verksamhet som kombinerar kommersiell verksamhet med ideella och samhällsnyttiga mål. Moriska Paviljongen är en mötesplats där alla ska känna sig välkomna ? vi fokuserar särskilt på subkulturer och minoriteter i samhället.

Moriska Paviljongen har under 2012/2013 haft en fantastisk tillväxt och är idag ett av Malmös "mesta" etablisemang, där ledorden; lust & glädje , serviceanda , personlighet , utstrålning och split-vision genomsyrar vår organisation och personal.
Vi är ett hus med högt i tak utan några som helst inskränkningar , vi välkomnar sökande som avspeglar den mångfald som finns i dagens Malmö.

Till vår populära Bistro söker vi nu en ansvarig person

Vi söker dig som uppfyller följande krav-

* Du har flera års yrkesvana och har naturliga ledaregenskaper
* Du är mån om att skapa god stämning
* Du är en lagspelare och professionell ut i fingerspetsarna
* Du har god kunskap inom gastronomi och dryckeskultur
* Du sätter prestige i att varje gäst skall vara 100% nöjd
* Du är flerspråkig och har gärna upplevt flera olika av världens kök

Vi uppskattar personer med hög personlighet och kan ge våra gäster det "lilla extra"

Vi erbjuder-

* En spännande och dynamisk arbetsplats
* Ett omväxlande hus där varje dag är unik
* En arbetsplats där det finns möjlighet till vidareutbildning
* Goda karriärsmöjligheter
* Vi månar om socialt ansvar och bidrar till en god samhällsutveckling
* Nyfikenhet är vår drivkraft och vi är ständigt öppna för nya ideér, synsätt och smaker

Tjänsten är på ca 75% med möjlighet till mer. Arbetstiden är varierande, dag och kväll. Lön, enligt överenskommelse, vi tillämpar provanställning samt drogtester av vår personal