Biträdande enhetschef – Restaurang, café och catering

Är du flexibel, serviceinriktad och drivs av försäljning? Uppskattar du ett varierat arbete där du både får ta eget ansvar och samarbeta med kollegor? Då är det kanske dig vi söker?

Vi söker en biträdande försäljningschef till våra restauranger, caféer och cateringverksamheten i Västerås.

Välkommen till en arbetsplats där du är mitt i livet och samhället. Och gör skillnad varje dag. På riktigt.


Arbetsuppgifter

Som biträdande försäljningschef ansvarar du för våra restauranger Bigarrå, Höjdpunkten och Karlsgatan Café samt cateringen inom Västerås sjukhus. Du ansvarar dessutom för kaffemaskinsservice och har medarbetare som arbetar med bageri och livsmedelsförsörjning till Region Västmanlands samtliga enheter i länet.

Din enhet består av ca 20 medarbetare där du ansvarar för att driva försäljningen och skapa bästa möjliga service på våra försäljningsenheter. Tillsammans med enhetschefen för försäljning och transport skapar ni en målsättning och övergripande plan för verksamheten. Ni tar även fram en tydlig kampanjplan för året.

För att lyckas i rollen som biträdande försäljningschef är du duktig på att motivera och inspirera dina medarbetare samt skapa delaktighet. Du har lätt för ekonomi, har ett tydligt affärstänk och är van att leverera en serviceupplevelse i världsklass.

Du kommer även att tillsammans med dina kollegor arbeta med olika utvecklingsprojekt samt styra dina verksamheter mot de uppsatta målen i verksamhetsplanen.

Du rapporterar till enhetschefen för försäljning och kommer ersätta denna vid frånvaro och semester.

Då du har verksamhet med café, restaurang och catering och medarbetare lokaliserade utanför sjukhusområdet innebär tjänsten kortare bilresor och B-körkort är därför ett krav.


Om arbetsplatsen

Försäljningen ligger under verksamheten Samlad service som sedan år 2018 är en ny verksamhet inom Fastighet- och serviceförvaltningen. I Samlad service ingår ansvar för vårdnära service, städning, transporter, restauranger, catering och kaffemaskinservice. Verksamhetens mål är att vara en modern servicepartner till vården och erbjuda ett standardiserat utbud av vårdnära servicetjänster i syfte att för vårdpersonal frigöra mer tid till patienterna.

Vår kombinerade restaurang, café och minilivs, Bigarrå, har hög omsättning och serverar flera tusen gäster varje dag. Vi är precis i slutfasen av en större ombyggnation, detta för vara rustade att kunna välkomna fler besökare och öka vår servicenivå. I området ingår även vår lunchrestaurang Höjdpunkten som förutom dagens rätt erbjuder catering till hela sjukhuset i Västerås. På Karlsgatan Café nere i centrala Västerås erbjuder vi regionens museibesökare och konferensgäster fullstort café sortiment.

Mer nyfiken på arbetet? Gå gärna in och titta på vår film:

https://www.youtube.com/watch?v=8mxWQFmHsN4&feature=youtu.be


Kvalifikationer

Vi söker dig som har lägst gymnasieexamen. Meriterande är utbildning eller motsvarande erfarenhet inom restaurang, café och butiksverksamhet.
Du har mångårig erfarenhet från restaurang, café och/eller butik i en ledande befattning samt ett genuint intresse för försäljning och service.

Som person är du en förändringsvillig ledare, med ett tydligt fokus på gäst/kundperspektivet. Du har god ekonomisk förståelse och grundläggande kunskaper i arbetsmiljö. Vi ser det som en självklarhet att du har kunskap och vana att arbeta med dator som arbetsverktyg, erfarenhet från olika beställningssystem samt har goda kunskaper i svenska språket såväl i tal som skrift.

Du är en person som är bra på att entusiasmera dina medarbetare och skapa ett driv inom enheten. Du kan lyfta blicken och se helheten och basera besluten på detta. Du utmanas av att tillsammans med medarbetarna skapa delaktighet. Du vågar agera och känner dig trygg med att fatta beslut och är mån om att kommunicera och leva upp till förväntningar på god kvalitet och service.


Anställningsvillkor

Heltid, provanställning kan komma att tillämpas. Tillträde enligt överenskommelse.
B-körkort är ett krav.


Välkommen med din ansökan senast 30 november 2020


Intervjuer kan ske löpande så vänta inte med att skicka in din ansökan!

Bifoga gärna intyg och betygshandlingar med din ansökan.

Vi tackar nej till dig som säljer alla slags rekryteringstjänster.

Region Västmanland är en av länets största arbetsgivare med ca 7 000 anställda. Vår huvuduppgift är att bidra till ett gott liv för västmanlänningar. Det gör vi genom att arbeta med hälso- och sjukvård, tandvård, utbildning, kultur, näringslivsfrågor, kollektivtrafik och miljö. Västmanland har ett centralt läge i Mälardalen. Här finns bra boende, service och kommunikationer samt goda förutsättningar för en rik fritid.

Titta gärna på vår informationsfilm: https://youtu.be/7qLByHRP6mY