Biträdande kostchef

Svedala kommun är en framtidsinriktad kommun med cirka 20 000 invånare. Hos oss arbetar du med ett spännande jobb där du är med och bygger ett fungerande samhälle. Att arbeta i vår kommun är att ha ett av Sveriges viktigaste jobb.

Arbetsplats och arbetsuppgifter
Är du en lagspelare med känsla för service? Mod, engagemang och öppenhet är värdeord som präglar vår vardag. Vi söker nu en ledare som har förmågan att sätta gästen i centrum, vara med och utveckla Svedala kommuns kreativa kockteam mot hållbara, goda och anpassade måltider.

Kostservice har 55 medarbetare som ger service till våra gäster på skolor, förskolor och äldreboenden. Matlagning sker nära gästen då 19 kök av 25 är tillagningskök. En del av uppdraget präglas av intern catering, vilket bidrar till ett mervärde i våra kök.

Du arbetar närmast kostchefen. I dina arbetsuppgifter ingår bland annat personal- och arbetsmiljöansvar för cirka 25 medarbetare, kund och gästkontakter, mål och utvecklingsarbete. Du arbetar även med budget- och verksamhetsuppföljning, upphandlingar, egenkontroll och livsmedelshygien. I uppdraget ingår även ledning och planering av verksamheten på både kort och lång sikt.

Kvalifikationer
Vi söker dig som drivs av att göra skillnad. Du är en lyhörd, trygg ledare som har förmågan att synliggöra ditt chefskap i alla led. Du är positiv, inspirerande och ser förtroende och tillit som viktiga ingredienser i ditt ledarskap. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Du ska vara utvecklingsorienterad, tydlig, ha helhetstänk, ekonomiskt och administrativt sinne. Givetvis brinner du för att ge service till alla våra kunder unga som gamla. Erfarenhet av arbetsledning är ett krav precis som B-körkort. Du ska tycka om att jobba i ett team men också enskilt.

Du skall ha högskoleutbildning som kostvetare alternativt kostekonom eller annan utbildning eller erfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig. Det är naturligtvis också av avgörande betydelse att du har en förmåga att skapa och upprätthålla goda kontakter med kunder, kollegor och medarbetare.

Tjänsten kräver också goda kunskaper i IT och ekonomi. Det är en fördel om du har erfarenhet från kostdataprogram. Utdrag ur polisens belastningsregister krävs för anställning. I Svedala kommun tillämpar vi rökfri arbetstid. Vi ser mångfald som en tillgång och välkomnar därför sökande med olika bakgrund.

Välkommen med din ansökan.