Biträdande pubchef till Bishops Arms Brage, Borlänge

Vi söker en utåtriktad person med erfarenhet av ansvarsposition inom restaurang!

Du skall bidra till att skapa atmosfär och sätta din prägel på puben tillsammans med pubchefen. För att lyckas inom The Bishops Arms krävs goda kunskaper inom öl, mat, dryck i allmänhet och en stor passion för service.

Som biträdande pubchef avlastar och stöttar du pubchefen i den dagliga driften i puben samt tar hand om pubchefens uppgifter i dennes frånvaro. Du ska tycka att service är roligt och kunna engagera dig och våra medarbetare för att utveckla vårt koncept och bidra till att stärka vårt varumärke på den lokala marknaden.

Så hur ser min arbetsdag ut?

Frågar du oss som jobbat länge inom Elite Hotels och Bishops Arms så säger vi att det roligaste med vårt jobb är att ingen dag är den andra lik!

Du ansvarar för att vi varje dag under dina arbetspass håller hög servicenivå, och alltid överträffar gästens förväntningar. Tillsammans med pubchef och köksmästare driver du puben framåt. Ditt naturliga fokus och huvsakliga syssla är naturligtvis att vara ytterst delaktig i driften, och med din starka närvaro bakom baren eller på golvet i matsalen säkerställa 100% leverans varje timme av varje service.

Du är även pubchefen behjälplig vid inventeringar och schematekniska frågor.

The Bishops Arms är en del av en kedja, vilket kräver att du även är en bra lagspelare. Enheten i Borlänge är också en del av ett fyrstjärnigt hotell och utgör hotellets bar och matsal, varför god serviceanda är av stor vikt.

Sysselsättningsgraden är 75%, och arbetet är mestadels förlagt kvällar och helger. Möjlighet till mertid finns.

Skicka in din ansökan redan idag då vi kommer att behandla ansökningar löpande.

Lön, enligt överenskommelse, Naturligtvis har vi kollektivavtal inom Bishops Arms och Elite Hotels of Sweden.

The Bishops Arms är Sveriges ledande kedja av engelska pubar. Vi finns idag på 41 platser från Malmö i söder till Kiruna i norr, och är en del av Elite Hotels of Sweden.

The Bishops Arms signum är att erbjuda marknadens bredaste sortiment av öl och Single Malt Whisky i en genuin engelsk miljö. Maten är inspirerad från de moderna engelska gastropubarna, där den gamla typiska "pubmaten" ersatts av en mer ambitiös bistroinspirerad meny.