Biträdande restaruangchef

Väx med oss!
Gröna Älgen är den lilla oasen Öst på stan som har blivit hela Umeås kvarterskrog!
Nu vill vi ta nya och större kliv! Därför söker vi nya stjärnskott! Vi har två tjänster ute!
Biträdande restaurangchef(75-100 %)
- Vi söker en biträdande restaurangchef som brinner för att erbjuda våra gäster de bästa kvällarna. Du är ägarnas högra hand och är högst ansvarig när dessa inte är på plats. Du är en person som förutom att vara van att jobba med ett leende när tempot är högt. Förutom att alltid ha gästen i fokus är det viktigt att ett helhetsperspektiv som gör att kvällen flyter på i övrigt.
Vi är en liten men tight arbetsgrupp där alla hjälps åt. Därför är det lika viktigt att du är en hejare på att erbjuda det perfekta dryckesvalet som att köra ett litet race i diskrummet.



Krav på den sökande:
- Minst två års erfarenhet av branschen. Gärna med något slags ansvar(barchef, hovmästare, etc)
- Du har bra koll på alkohollagen och de nuvarande restriktionerna som gäller för restaurangbranschen.
- Eftersom att du kommer vara serveringsansvarig krävs det utdrag ur belastningsregistret.
- Du har genuit intresse mat och dryck. Rätt person kommer med tiden att få ansvara för dryckesutbudet.
Omfattning: 75-100% enligt överenskommelse.
Arbetstider: Kvällar och helger.


Villkor i övrigt: Vi följer kollektivavtal. Individuell lönesättning.


Det är omgående tillsättning på båda tjänsterna. Så sök idag. Skicka in ditt CV och personligt brev till info@gronaalgen.se - Var tydlig med vilken tjänst du söker.
För frågor om tjänsten: Kontakta Baland Reza(delägare)
0767675236/info@gronaalgen.se


#jobbjustnu