Biträdande restaurangchef

Biträdande restaurangchef


Vill du vara med på Heat resa?


PÅ RESTAURANG HEAT ÄR KÄRLEKEN TILL VÄLLAGAD OCH GOD MAT VÅR STÖRSTA PASSION. HEAT JOBBAR MED ATT FÖRÄDLA BRA RÅVAROR TILL EN FANTASTISK SLUTPRODUKT.


Gästen ska veta att på Heat är det hemlagat. Vi serverar många luncher, trots det gör vi våra egna köttbullar, pannkakor m.m. Heat är en restaurang där fokus ligger på hemlagad mat och det gäller allt från våra förrätter till vår goda lunchbuffé.
Vi strävar alltid att gästen ska få en bra upplevelse på Heat, därför är vår trevliga och duktiga personal en viktig del av konceptet.
Vi är en stor lunchrestaurang belägen mitt i Kvarter Kronoberg, Polismyndigheten på Kungsholmen.
Vi är en stängd restaurang utifrån men öppen och trivsam för de i huset.


Du ser fram emot att
·        ansvara för bokningar och utförandet av vår
cateringverksamheten samt våra event och
kvällsarrangemang.
·        leda den dagliga driften
·        peppa och engagera personalen
·        tillsammans med restaurangchefen att driva den
dagliga verksamheten framåt.  
·        Växa tillsammans med oss!


Arbetstiderna är förlagda dagtid, måndag till fredag men kvällsarbete förekommer.
Självklart är du glad, yrkesstolt och har passion för mat och dryck.
Du har tidigare erfarenheter av ledarskap inom restaurang.


Vi som jobbar på Heat Kronoberg är ett team på 13 personer och vi har öppet för lunch, catering i kvarteret Kronoberg och kvällsarrangemang.
Under luncherna är det högt tempo, vi serverar lunchbuffé för 700-800 gäster per dag.
Vid kvällsarrangemang ändrar vi om och dukar upp restaurangen för upp till 350 gäster.


För anställning krävs det att polisens säkerhetsprövning godkänts.
Anställningen verkställt först efter godkänd säkerhetsprövning.
Intervjuer och anställning sker löpande.