Biträdande Restaurangchef

Rasta Håby ligger vid Munkedal, intill E6:an ca 20 mil från Oslo och 10 mil från Göteborg. På anläggningen finns restaurang med uteservering, nyrenoverad OKQ8-butik samt 42 fräscha hotellrum. Restaurangen är rymlig och barnvänlig.
Vi söker nu dig som älskar service och har goda ledaregenskaper.
Som biträdande restaurangchef driver du verksamheten tillsammans med platschefen, du ska säkerställa att restaurangen uppfyller och överträffar gästens förväntningar.
Du driver restaurangen på ett effektivt och glädjefullt sätt, kvalitativa och ekonomiska.
Arbetsuppgifterna innefattar administration, marknadsföring, personalansvar samt att du är delaktig i den dagliga driften i restaurangen samt hotellet. Kvällsarbete förekommer och du kommer även att arbeta varannan helg.
Med ett tydligt fokus på gästen motiverar och inspirerar du dina medarbetare.