Biträdande Restaurangchef till Burgers & Bowls

TJÄNSTEN:
Nu söker vi nya medarbetare att komplettera vårt team, kanske just dig som vill vara med på utvecklingen av nya Hundfjället, som är en del av resan mot en internationell fjällresort, med närheten till vår internationellaflygplats, 10 min transfer från Hundfjället.
I rollen som biträdande restaurangchef på Burgers & Bowls på Hundfjället, har man en underbar personlighet och en positiv inställning som smittar av sig på gäster och medarbetare, man är mitt bland gästerna och deltar i det dagliga arbetet men även med administrativa uppgifter.
Som biträdande restaurangchef ansvarar man för den dagliga driften tillsammans med köksmästaren och i tätt samråd med VD. Tjänsten innebär ett övergripande ansvar för den dagliga driften, både dag och kvällstid. schemaläggning, tidrapportering och beställningar.
DU SOM SÖKER:
Att du är självgående, har stor ansvarskänsla och koll på läget när tempot är högt – det tar vi för givet. Utöver en underbar personlighet och en positiv inställning är du resultatinriktad och har god ekonomisk förståelse samt lätt för att leda och inspirera andra människor. Du är personen som enkelt ser lösningar och hittar nya vägar.
Sälenfjällen är norra Europas största alpina skidområde och nordens största friluftsområde med cirka 4,8 miljoner gästnätter per år. Sälenfjällen omsätter drygt 2,5 miljarder kronor per år. Vid högsäsong under vintertid rör sig cirka 100 000 personer dagligen i området.
Vi tillhandahåller personalboende till dig när du jobbar med oss, men du får självklart gärna skaffa dig boende i egen regi om du vill!


*Urval sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag, så vänta inte med din ansökan. Lön enligt överenskommelse.