Blå Porten söker Bagarmästare

Arbetet

Du kommer leda vårt bageri och även ansvara för hela vår konditorverksamhet. Där kommer du att leda och bygga upp ett arbetsteam som tillsammans med ledning och kökschef jobba mot samma gemensamma mål, att ge våra gäster en fantastisk upplevelse.

Vi söker
Blå Porten letar efter en kunnig bagerimästare med god kunskap och erfarenhet.
Du har erfarenhet från yrket, brinner för ditt arbete och njuter av att kreera vackra smakupplevelser. Du vill spela en viktig roll för att ta Blå Porten till nästa nivå, så du strävar efter att göra det bästa för att få nå bästa arbetsresultat.
Du har ett stort intresse för mat och vi ser gärna att du även har ett intresse av konstnärligt uttryck och utsmyckning i ditt arbetsvardag.

Vi erbjuder
Hos oss får du möjlighet att jobba i en pulserande miljö där din talang för service får komma till användning varje dag.
Vi kan erbjuda en tillsvidareanställning som startar med en provanställning. Du kommer kunna erbjudas arbete både dag- och kvällstid samt helger.
Du har möjligheten att ta en oregelbunden karriärväg. Som ett företag bland åtta dynamiska restauranger utspridda i Sverige är hela vår verksamhet byggd för det.

Du är
Två års beprövad utbildning som bagare
Helst 3+ års beprövad erfarenhet som konditor En lagspelare som gärna delar med sig av idéer, tar konstruktiv feedback från lagkamrater och går en extra mil när det behövs Förbli flexibel och positiv om arbetsmoment behöver ändras eller inriktning ändras Förmåga att arbeta snabbt utan att kompromissa med kvalitet eller organisation Du kommunicerar snabbt och effektivt Du kan hantera och inspirera teamet
Självmotiverad problemlösare, engagemang, positiv attityd och flexibel

Kravspecifikation
Vi rekommenderar att du skickar din ansökan så snart som möjligt eftersom urval och intervjuer hålls kontinuerligt. Vi ser fram emot att ta del av din ansökan.

Språkkunskaper

Svenska
Gärna engelska



Restaurang
Café och bageri

Anställningstyp

Provanställning 6 månader
Tillsvidareanställning

Jobbfunktioner
Arbetsledare för bageriet

Jobbfunktioner
Arbetsledare för bageriet
Utveckla bageriavdelningen

Du är
Helst 3+ års beprövad bageriutbildning
Tre års arbetserfarenhet inom bageri eller konditori

Om Blå Porten

Blå Porten grundades på Djurgården så tidigt som 1916 och är ett av Stockholms mest älskade vattenhål och en nära samarbetspartner med konsthallen Liljevalchs. Restaurangen har byggts om och renoverats i flera etapper. Nu senast 2017 för renovering och tillbyggnad tillsammans med Liljevalchs Konsthall. Sommaren 2021 öppnade vi ett nytt vegetariskt café med namnet Blå+. Blå Porten och Blå+ drivs tillsammans med Boqueria Group.