Bli junior produktutvecklare på MAX Hamburgerrestauranger och var med oc...

Är du kock och redo för nästa steg i din karriär? Är du driven, vetgirig och envis? Brinner du för smaker, kvalitet, hållbarhet och utmaningar? Gillar du dessutom hamburgare? Varför då inte bli MAXs nya produktutvecklare?

MAX är Sveriges äldsta hamburgerkedja och grundades redan 1968 av familjen Bergfors som än idag driver företaget. På MAX har man som ambition att servera de godaste hamburgarna i Sverige och samtidigt vara ett föredöme i branschen i strävan efter en hållbar utveckling.

För att uppnå bästa smak och kvalitet på sina produkter arbetar MAX med omsorgsfullt utvalda råvaror, noggranna kontroller och dessutom med gott om fantasi och nyfikenhet när man tar fram nya recept. Nu ska teamet med produktutvecklare utökas med ytterligare en kollega i den nya rollen som junior produktutvecklare.



OM TJÄNSTEN:

Som junior produktutvecklare kommer du att arbeta tillsammans med MAXs chefskock Jonas Mårtensson och vara delaktig i hela utvecklingskedjan från idé till lanserad produkt. Ditt uppdrag är att utifrån givna ramar och med de bästa råvarorna arbeta fram nya smaker på hamburgare, tillbehör, såser, desserter etc. samt att ständigt förbättra befintliga produkter. Produkterna som tas fram ska hålla hög kvalitet, ha fantastisk smak, fungera i produktion samt vara lönsamma. Arbetet är spännande och detaljfokuserat och du måste arbeta metodiskt med stort engagemang, intresse och noggrannhet för att hitta fram till det absolut bästa resultatet. MAX har flertalet gånger kommit på första plats i undersökningar som visar att de har Sveriges godaste hamburgare såväl som mest nöjda kunder, och denna tradition ska givetvis fortsätta.

I din roll kommer du att ingå i företagets produktgrupp och till stor del samarbeta med andra avdelningar inom marknad, inköp, kvalitet och produktion. Dina arbetsuppgifter kommer vara varierande och eftersom detta är en ny tjänst kommer du själv kunna vara med och påverka dess innehåll. Givetvis kommer du till störst del att arbeta i köket och ta fram recept men det ingår även mycket administrativt arbete i tjänsten såsom dokumentation och researcharbete. Inspirationsresor, mässbesök och liknande tillkommer, och du har löpande kontakt med personer inom och utanför företaget.




ANSTÄLLNING:

Detta är en direktrekrytering där du kommer att bli anställd direkt av MAX Hamburgerrestauranger efter att Majola har genomfört rekryteringsprocessen. Tjänsten är en tillsvidareanställning med 6 månaders provanställning. Du kommer att arbeta på MAXs kontor i Stockholm, som även har ett välutrustat provkök. Tjänsten tillsätts under våren.





OM DIG SOM KANDIDAT:

I jakten på rätt person för denna tjänst letar vi efter dig som i grunden är kock med några års erfarenhet av yrket, eller som har annan bakgrund inom matlagning med god kunskap kring flera råvaruområden. Som person är du bra på att samarbeta och på att skapa goda relationer. Du är mycket driven och arbetar resultatinriktat, strukturerat och analytiskt med hjälp av noggrann dokumentation. Du drivs av att kombinera dina teoretiska kunskaper med praktiskt arbete och du är smaksäker och bred i din matlagning och råvarukunskap.

Det är viktigt att du behärskar svenska och engelska i tal och skrift för kommunikationens skull, och du behöver ha god datorvana.



För att passa i gänget på MAX bör du vara en positiv och en prestigelös person som gillar att jobba både i team och självständigt. Det är dessutom givetvis en förutsättning att du, precis som alla andra inom företaget, älskar hamburgare!



Missa inte chansen till detta drömjobb! Sök tjänsten idag, antingen via denna annons eller genom att maila till therese.hedenstrom@majola.se