Bockholmengruppen söker nu Dryckesansvarig till sina restauranger!

Bockholmengruppen söker nu Dryckesansvarig till två av sina restauranger!

Om Bockholmengruppen
Idén om att göra något för sitt kvarter har vi haft med oss sedan vi öppnade vår första restaurang, Bockholmen Hav & Restaurang, för snart 19 år sedan. 2012 tog vi klivet till Stockholms innerstad med Nybrogatan 38, där vi ville vi skapa en plats på Östermalm som knöt samman alla dessa delar. Öppet sju dagar i veckan, frukost, lunch, middag till rimliga priser. En bardisk där vem som helst kunde slå sig ned närsomhelst och erbjudas alla menyns rätter. Liveband till frukost, dj:s på kvällen. Det blev succé!

Med samma filosofi har vi fortsatt till Söder, Gamla Stan, Gärdet och Hötorget. I dag driver Bockholmengruppen; Bockholmen Hav & Restaurang, Nybrogatan 38, Paraden Kvarterskrog, Spanjorskan, Österlånggatan 17, Meatballs for the People, Hötorget Kvarterskrog & Italienskan i Stockholmsområdet och är en uppskattade arbetsgivare i branschen.

WE LOVE TO SERVE YOU
Vårt motto ”We love to serve you” är mycket enkelt och genomsyrar allt vi gör på våra krogar: Med prestigelös service och stor flexibilitet skapar vi en total restaurangupplevelse i stimmig miljö för alla typer av gäster.

Som vinansvarig sommelier inom Bockholmengruppen har du det övergripande ansvaret för vinlistan i sin helhet, på din restaurang. Du är även ansvarig för att bemöta våra gäster på ett professionellt och välkomnande sätt. Du förväntas kunna både mat och dryckesmenyn för att kunna guida våra gäster i vinlistan till den perfekta kombinationen.

Vi tror att du som söker har tidigare erfarenhet av liknande tjänst, har arbetat på antingen klassiska restauranger eller någon av de lite mer moderna krogarna i Stockholm eller annan storstad. Du tycker själv om att vara ute och äta gott, och känner väl till kroglivet i Stockholm.

För att lyckas i tjänsten krävs att du är
- sommelier eller har motsvarande kunskap
- stor passion för mat, dryck och människor
- strukturerad i ditt arbete och resultatinriktad
- entusiastisk och ivrig att dela med dig av dina kunskaper till både personal och gäst
- bekväm med att arbeta i de vanligaste datorprogrammen och använda dig av webbaserade lösningar hos våra leverantörer

Som sommelier erbjuder vi dig
- en personlig restaurang med höga ambitioner
- stor frihet under ansvar
- vidareutveckling genom interna och externa utbildningar

Du kommer få jobba i ett starkt och duktigt gäng där vi värdesätter trivsel allra högst. Har man inte roligt och trivs på jobbet gör man inte ett bra jobb, det är så vi tänker. Vi vill att vår personal ska växa och utvecklas med oss!

Ansökan
Ansök via länken. Vi tar ej emot ansökningar via e-post.