Bokningsansvarig till Restaurang Asplund i Solna

Vi söker en engagerad och prestigelös bokningsansvarig till restaurang Asplund i Huvudsta i Solna. I rollen är du ansvarig för all bokning och dialogen med gäst samt förmedling av informationen inom organisationen. Restaurangens verksamhet är catering, festvåning, frukost och luncher av hög kvalitet. Restaurang Asplund står för kvalité, service och hjärta!

Restaurang Asplund ligger i en K-märkt tegelbyggnad, ritad av Gunnar Asplund på 1930-talet för Statens Bakteriologiska Laboratorium. Tillsammans med Guld Arkitekter har de varsamt renoverat den centrala byggnaden i vilken även Hotel Asplund ligger.



Arbetsuppgifter
Som bokningsansvarig kommer du att arbeta i en bred roll med ansvar för all administration kring bokningar. Du kommer att svara på alla inkommande mail och frågor via telefon under arbetstid. Du kommer med hjälp av arbetsledning från restaurangchef hålla i säljande kundmötet för planering av fester och cateringar. I tjänsten kommer du att ansvara för intern kommunikation såsom utskrift och upphängning av samtliga PM och att meddela restaurangchef och köksmästare vid sena avbokningar och påbokningar där bemanning krävs. Du ansvarar också för att veckomenyer, fest- och cateringmenyer renskrivs och översätts till engelska samt att aktuell veckomeny sitter uppe i menyskåpet.

Kvalifikationer & Personliga egenskaper
För att fungera väl i rollen har du en gymnasieutbildning och vi tror att du har arbetslivserfarenhet från liknande roller inom restaurang eller besöksnäring. Du är kommunikativ och har lätt för att uttrycka dig i både tal och skrift.

För att trivas med arbetsuppgifterna är det viktigt att vara serviceinriktad, prestigelös och flexibel och alltid ligga steget före. Du trivs i en miljö där det är snabba puckar och högt i tak och du kan snabbt hitta lösningar på de varierande behov och frågeställningar som uppstår i restaurangen. Du är ansvarsfull och självgående. Ordning och reda är viktigt för dig och ett krav är att du är handlingskraftig och initiativrik. Som person är du positiv, öppen och social. Du arbetar bekvämt i en roll med många kontakter.

Mer om tjänsten


- Direktrekrytering

- Tillsättning: i augusti

- Omfattning: heltid

- Placering: Huvudsta i Solna

Andara ansvarar för hela rekryteringsprocessen. Vid frågor, kontakta vår rekryteringsansvariga Lilian Norin på lilian.norin@andaragroup.se. Bifoga ditt CV och personligt brev så hör vi av oss så fort vi kan. Urval kommer att ske löpande.

Varmt välkommen med din ansökan!