Breakfast Chef / Frukost Kock - Behovsanställning

About Clarion Hotel: Clarion Hotel® is not just a hotel chain; it's an immersive experience that combines Scandinavian hospitality with a touch of premium. Our team members are not merely employees; they are an integral part of the Clarion experience. We pride ourselves on delivering on personality, passion, and we always strive for perfection. Join us in shaping the future of hospitality!

Clarion Hotel® is part of Strawberry.

Med det perfekta läget precis vid havet, i hjärtat av Helsingborg, bara några få steg från stadskärnan, centralstationen och stadens nöjesliv ligger Clarion Hotel & Congress Sea U. Vårt hotell är en fantastisk mötesplats för både hotellgäster, konferensdeltagare och Helsingborgare. Det är lätt att trivas hos oss.

Vi har en självklar målsättning att Clarion Sea U ska ha de mest passionerade medarbetarna och vi strävar alltid efter att våra gäster ska vara de mest nöjda gästerna i vår bransch. Vi söker därför kreativa, positiva och personliga talanger fyllda med passion som kan leverera ett värdskap utöver det vanliga.

Vi är aldrig genomsnittliga – är du?

Som Breakfast Chef skapar du tillsammans med resterande i teamet den bästa stunden på morgonen för våra gäster. Din allra viktigaste arbetsuppgift är att tillsammans med dina kollegor i teamet skapa en härlig frukost miljö för våra gäster som sätter tonen för deras dag. Vi ska vara välkomnande, passionerade, inkännande, lyhörda och professionella.

Tjänsten innebär arbete alla veckans dagar med tidiga morgnar – precis som det är när man arbetar med frukostservering på hotell.

Vi söker dig som är:

• Du är erfaren inom köksarbete, gärna med några års erfarenhet.
• Du behärskar och kan göra dig förstådd på svenska och engelska.
• Du är lyhörd för gästernas behov och kan snabbt anpassa dig efter deras önskemål.
• Du arbetar självständigt men är också en äkta lagspelare som stöttar dina kollegor.
• Du har en passion för gästservice och strävar alltid efter att ge det lilla extra.
• Genom kunskap om hela vår verksamhet och vad vi kan erbjuda våra gäster bidrar du till att leverera service i världsklass.
• Du möter varje dag med ett leende och sprider en positiv atmosfär omkring dig.
• Du vågar fatta egna beslut och tar initiativ för att lösa problem snabbt och effektivt.
• Du har en noggrannhet och uppmärksamhet på detaljer som säkerställer en hög standard för våra gäster.
• Du är ansvarsfull och ser till att dina arbetsuppgifter utförs noggrant och i tid.
• Du har en karismatisk personlighet som gör att gäster och kollegor trivs i din närhet.

Arbetsuppgifter inkluderar:

• Förberedelse av vår breda frukostbuffé enligt uppsatt öppnings rutin
• Tillagning av frukosträtter utifrån gästens önskemål såsom omelett, specialkost eller gröt
• Uppläggning och välkomnande presentation av vår frukostbuffé inklusive dekoration
• Påfyllning och renhållning av frukostbuffé så att våra gäster alltid möts av hela vårt utbud
• Samarbeta med andra avdelningar för att säkerställa gästernas bästa upplevelse
• Följa de rutiner för hygien och säkerhet som är uppsatta för avdelningen
• Att ett gott arbetsklimat råder mellan kök och servis där alla ställer upp för varandra

Vi erbjuder:

• En dynamisk arbetsmiljö med härliga kollegor
• Möjligheter till personlig och yrkesmässig utveckling
• Ett hotell som värdesätter dina idéer och ditt engagemang

Är du den vi söker? Vi ser fram emot att höra från dig!

Intervjuer kommer att ske löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdagen.