Breakfast Manager till hotellgrupp

Hotellgruppen Got City Center Hotel söker en Breakfast Manager
Vi har 4 hotell som är med i kedjan Best Western och 1 fristående vandrarhem. Totalt har vi ca 250 rum.

Som Breakfast Manager har du det huvudsakliga ansvaret för frukostbuffén på alla våra hotell.
Du har bland annat hand om schemaplanering, nyanställning, upplärning, daglig kontroll av buffén osv. Du har också huvudansvaret över våra praktikanter då dom främst praktiserar inom frukostservering.
Du deltar också i möten med övriga chefer på hotellen och kommer med förslag på förbättringar.
Du ska vara ”hands-on” och alltid rätta till saker som du ser som fel. Vid behov krävs det också att du arbetar egna pass i serveringen.
Det är viktigt att du är ansvarstagande och serviceinriktad med en stor vilja att alltid ha det rent och snyggt omkring dig. Du måste vara van vid att leverera en hög kvalité i miljöer som är stressiga. Det är självklart för dig att gästen alltid kommer i första hand.
Arbetstiden vi eftersöker är på 80-100%.
Arbetet sker tidiga morgnar, så det är viktigt att du är morgonpigg. Arbetet är fördelat på både vardagar och helger.
Du ska kunna tala och skriva både svenska och engelska flytande.


Maila din ansökan med ett personligt brev, cv samt ett foto till: work@gcch.se
Skriv i ämnesraden eller i texten att det är just tjänsten Breakfast Manager du eftersöker.