Brödansvarig

Brödansvarig till bageriet sökes till ICA Maxi Lindhagen
Vill du vara med och stötta vår bagerichef med att utveckla vårt bageri och göra det till Stockholms bästa?
Vi på ICA Maxi Lindhagen söker nu en brödansvarig med erfarenhet och butiksvana.

Om oss:
ICA Maxi Lindhagen är den enda stormarknaden innanför tullarna i centrala Stockholm. Vi är en Maxi butik, vilket innebär att vi erbjuder ett stort sortiment till ett konkurrenskraftigt pris. Vi strävar efter att erbjuda våra kunder den bästa servicen i Stockholm samtidigt som vi har stort fokus på mat och måltider. Vi vill förenkla vardagen för stockholmarna genom att bland annat erbjuda ett stort sortiment, bakat på de finaste råvarorna. Vi har cirka 150 medarbetare varav 10 arbetar i vårt bageri.  
Om vårt bageri:
Vårt eget bageri består av 10 medarbetare varav an försäljningschef med helhetsansvarig samt en konditoransvarig och en brödansvarig. Vi bakar allt från grunden på äkta råvaror och vår egen surdeg. Bageriet är en av våra destinationsskapare och vi strävar efter att erbjuda kunden högkvalitativa produkter till ett attraktivt pris.

Om tjänsten:
Vi söker dig som vill stötta vår bagerichef med att driva utvecklingen av vårt bageri, coacha och utveckla vårt team samt hjälpa till att driva lönsamhet och följa upp avdelningens måltal. Vi strävar efter att följa trender i samhället och hålla vårt sortiment både spännande och trendigt. 
Som brödansvarig kommer du att ansvara för den dagliga produktionen, driftfrågor och rutiner gällande vårt brödsortiment. Du kommer även att vara en drivande kraft i att utveckla samt förbättra vårt sortiment. Tillsammans med försäljningschefen kommer du att få arbeta med prissättning, försäljningsaktiviteter och med att utveckla vår personal.
Vi söker dig som har erfarenhet av bageri och gärna butiksvana med kunskap inom bröd. Du är resultatorienterad, ordningsam och har förmågan att prioritera. Vi tror även att du tycker om att engagera och inspirera medarbetarna och vet hur man skapar ett positivt arbetsklimat. Du har en god social kompetens och trivs med att synas bland både kunder och medarbetare. 

Krav:
- Bageri/brödutbildning
- Erfarenhet av en liknande tjänst
- Du har arbetat i butiksbageri eller bageri i några år

Tillträde omgående
Anställningsform: Tillsvidare, heltid, provanställning på 6 månader.