Bröllopskoordinator & Restaurangchef

Långängens Gård är en fantastisk 1700-tals gård belägen i naturreservatet Långängen på Lidingö.
Förutom vår välbesökta restaurang/bistro så arrangerar vi varje sommar ca 30 bröllop i vår festlokal “Ladan” som har sitt ursprung från tidigt 1800-tal med en fantastisk omgivning som gör det otroligt attraktivt för bröllopsfester, men även företagsfester, filminspelningar och dylikt.


Om tjänsten:
Vi söker vi någon som tar hand om våra fantastiska bröllopspar och övriga kunder samt att du är med och planerar och leder deras speciella dag. Du håller visningar för nya brudpar och kunder där du säljer in vår produkt. Förutom bröllop håller vi även andra evenemang året runt som middagar, födelsedagsfiranden, minnesstunder, dopfika osv. Även innan och under dessa evenemang är du kundens koordinator. På övrig tid verkar du som restaurangchef och ansvarar för uppgifter som personalschemat, rekryteringar, mail-inkorgen, kundfrågor samt hjälper till i driften av restaurangen vid behov.
Du blir även ansvarig för att upprätthålla en hög service i bistron. Här ligger stort fokus på att öka gästupplevelsen och försäljning genom att aktivt coacha personalen och följa de uppsatta målen. Du blir en viktig del i Långängens Gårds ledning.
Arbetsveckan är vanligtvis onsdag-söndag dagtid, men under bröllopssäsongen och vid event krävs även kvälls- och nattjobb. Bröllopssäsongen är Maj-September och vi drar igång med planerings-/körschema-möten från och med nu.
Dagarna innan event är du hands on i upprigg och förberedelser.
På eventdagen är du med under dagtid och ser till att förberedelser går enligt plan, sedan är du med under kvällen för att säkra perfekt leverans och vara en trygghet för brudpar och toastmasters.


Om dig:
För att lyckas med denna tjänst så ser vi att du har högst relevant erfarenhet, samt att du är:
Organiserad
Flexibel
Ansvarsfull
En god, kommunikativ ledare
Lösningsorienterad
Prestigelös
En servicestjärna med naturlig förmåga att skapa goda relationer till gäster och brudpar



Svenska och engelska i tal och skrift är ett krav.
B-körkort är högt meriterande.


Tjänsten innebär en heltidsanställning tillsvidare.