Butik/ Cafemedarbetare (Heltid)

Vilka är vi?
Vi är ett hantverksbageri med egen butik i hjärtat av Hökarängen. Vi har levererat bullar och godsaker bakade på ren kärlek till både lokala stammisar och långväga gäster sedan mars 2015. Vi är ett litet drivet gäng som älskar det vi gör. Allt vi serverar; från bakverk och frukost till lunchsoppor och grillmackor är gjorda från grunden av riktigt bra råvaror. Vi strävar alltid efter att leverera kvalitet och service i toppklass!
I dagsläget har vi öppet vardagar 07:30-17:30 och helger 8-16, måndagar håller bageriet stängt. Vår försäljning är styrd efter bakverkens säsonger, det vill säga att vi säljer som bäst under semmelsäsongen jan-mars och dagar som kanelbullens dag, inför jul, påsk, mors dag och andra speciella högtider.
Vi söker:
En engagerad kollega som älskar att ta ansvar och har intresse för mat, kaffe, gäster och bakverk till vår bageributik i Hökarängen. En stor känsla för service & sälj är ett måste då vi förmodligen har Sveriges trevligaste gäster, och många av dem är stammisar. Engagemang, driv, ansvarstagande & stresstålighet är egenskaper vi kommer leta efter hos dig.
Arbetsuppgifter:
Du kommer vara en bärande kraft för verksamheten och behöver ta stort ansvar. Jobba på rullande schema varannan helg, och då ha dagsansvaret för driften och arbetsleda ditt team. Du kommer ha varierande arbetstider med övervägande ansvar för stängning.
Det är många arbetsuppgifter som skall utföras under dagen, i huvudsak;
Ge service i världsklass! Välkomna våra gäster och guideá dom till rätt köp
Hålla Butiken i topptrim! Påfylld, Frontad & Inbjudande
Städning, Det är livsmedel vi jobbar med, så rent och fräscht överallt i såväl arbetsytor som överallt där gäster rör sig
Matproduktion av frukost & luncher samt viss bakning
Inköp, Admi & Planering inköp av råvaror, förpackningsmaterial mm. Menyplanering, Hålla Gatupratare, menyer & skyltar uppdaterade med relevant text.
Vi är ett litet tajt team så vi hugger såklart i överallt där det behövs!



För att klara av rollen som butik/cafemedarbetare hos oss behöver du:
Erfarenhet från cafe, butik, och kunna hantera en espressomaskin
Vara minst 20 år
Vara stresstålig: Mycket ska fram på liten yta och samtidigt ringlas kön ständigt lång.
Vara flexibel: Att vara en problemlösare är en stor del av din vardag, en kollega är sjuk och behöver täckas upp för, en soppa ska kokas, butiken ska fyllas upp & frontas och samtidigt ge bästa möjliga service till gäster.
Handlingskraftig: Det är många uppgifter du ska utföra. Du behöver få saker gjorda och ur händerna, en stor ansvarskänsla & engagemang är a och o oavsett om det gäller att att slå in rätt belopp i kassan eller överlämna en schysst städad butik till kollegan
Initiativrik: Du kommer vara din egen och andras arbetsledare samtidigt som det är viktigt att vara en prestigelös lagspelare och alltid sträva efter att hjälpas åt.
Ha ett stort intresse för mat och bakverk: Det är vad vi gör, och du måste vilja smaka på det vi tillverkar. Av största vikt för att ge god service behöver du också vilja lära dig vad alla bakverk innehåller. Samt känna dig bekväm med att tillbereda frukost och lunchrätter, och inte vara rädd för att hjälpa våra duktiga bagare.
Sinne för mänskliga relationer: Vi har fantastiska gäster och vill erbjuda dem service i toppklass. Så engagemang och glädje, med och för människor är av största vikt. Vi är också ett litet tajt team där alla måste vilja ge allt för att dagen ska rulla på och att vi alla ska trivas ihop.
.Tävlingsinriktad/ Säljare: Du ska gilla att sälja! Och varje dag sikta mot nollvision i mat & bakverkssvinn!
Nya idéer uppmuntras och att ständigt ha koll på senaste lokalproducerade drycken och smarrigaste frukosten.



Vi erbjuder:
En plats i ett härligt litet gäng som hugger i och hjälps åt, tillsammans är vi starka! Du kommer ha utrymme att växa och utmanas i din roll. Vi tillämpar kollektivavtal för att du ska ha en trygg anställning. och erbjuder ett generöst friskvårdsbidrag. Vi har stängt tre-fyra veckor i juli, midsommar samt jul & nyår.
Kika gärna in på vår instagram eller facebook för att få en bild av vad vi gör!
Ansökan:
Vi önskar tillsätta tjänsten omgående. Så skicka din ansökan redan idag!
Mejla CV och Personligt Brev i PDF-format till jobba@konditornochbagarn.se Du kommer därefter få ett autosvar med ett fåtal frågor som vi önskar att du besvarar. Samt bifogar referenser.
Intervjuer kommer att ske löpande och vi önskar tillsätta tjänsten inom kort.
Varmt välkommen med din ansökan!