Butik- och kökspersonal i Fiskrökeri

Limhamns Fiskrökeri är ett familjeägt företag, belägen på Strandgatan 17B i Limhamn, i gemytlig hamnmiljö. Vi firar i år 75-årsjubileum, vilket förmodligen gör oss till en av de äldsta affärsverksamheterna i området.Vi säljer färsk fisk, rökt fisk från eget rökeri, sillinläggningar, skaldjur och delikatesser. Kombinationen av butik med restaurang, gör att vi kan erbjuda även lunchmenyer året om samt a la carte meny under sommarhalvåret.


Nu förstärker och omorganiserar vi vårt arbetslag och söker därför en ny medarbetare i vår verksamhet. Vår vision är att fortsätta utveckla en hållbar verksamhet för fisknäringen och en hög kvalitet av fisk och matupplevelser för våra gäster.Detta är vår ryggrad och tillsammans kan vi arbeta för att sikta mot nya mål.
Den medarbetare vi söker skall dela våra värderingar kring lagarbete, ansvar och arbetsinsatser mot våra mål. Arbetsuppgifter: Mångfacetterat i det avseende att arbetet kan vara växelvis fördelat mellan kök, butik och restaurang. Fiskberedning/tillagning och försäljning, därtill planering av inköp, varuhantering, beställningar och löpande förberedelser, är huvuduppgifterna. Periodvis är arbetet intensivt, vilket också innebär att hålla många bollar i luften.
Ett krav är att du har erfarenhet/utbildning inom restaurang/butik med goda resultat. Kanske är du delikatessbiträde, kallskänka, kock eller motsvarande? Ett annat krav är att du är ansvarstagande, strukturerad, noggrann och har planerings- och prioriteringsförmåga. Att samarbeta och ha en god kommunikation, är en självklarhet såväl med arbetskamrater som med våra gäster. Du har lätt för att uttrycka dig på svenska i både tal och skrift. Givetvis gillar du att arbeta med fisk och vill lära dig mer om fiskprodukter. Vi erbjuder dig bland annat ett arbetslag med mycket gemenskap, varierande arbetsuppgifter, möten med många människor, internutbildning och en trivsam arbetsplats. Känner du igen dig i beskrivningen, är du välkommen med din ansökan! Motivera i din ansökan varför du söker jobbet, berätta om dina tidigare arbeten och vad du kan tillföra i vår verksamhet.
Observera, endast skriftlig ansökan innehållande personligt brev och CV, till angiven mejladress. Vi behandlar inte ansökningar som inte uppfyller detta.
Mejla din ansökan till:
veronicalimhamnsrokeri@gmail.com senast den 22 januari