Butikschef

Tre Små Rum Kafé & Konditori söker en Butiksansvarig till butiken i på Östra Långgatan 8 i Trosa. Som butiksansvarig kommer du inneha ett övergripande ansvar för butik, servering, inköp, sortiment och kassahantering. Vi behöver en person som är initiativrik och förändringsbenägen för att fortsätta verksamhetens utveckling. Som butiksansvarig har du personalansvar för 2-5 personer, vilka du ska leda och inspirera.
Mer om tjänsten
Du kommer att ansvara för schemaläggning, övergripande försäljningsansvar och därigenom coacha din personal i försäljning, service och olika arbetsmoment inom området. Arbetstiden för tjänsten är företrädesvis vardagar men även helger. Som butiksansvarig spenderar du största delen av arbetstiden i butiken och finns till hands där det behövs, samtidigt som du kommer ha administrativt ansvar.
Om verksamheten
Tre Små Rum är ett anrikt Kafé & Konditori samt Bed & Breakfast i Trosa. I sin nuvarande form startade ägarna Sylvia & Jens Kafé & Konditori verksamheten i början av 2020. Både butiken, serveringen och produktionsytorna har renoverats med varsam hand för att kunna möta hygienkrav samt få gästerna att trivas.
Vi värnar om att sätta hantverket, råvarorna och smaken först. Vi tillreder all mat på plats och bakar allt i vårt eget bageri. Alla recept och smaker tas med omsorg fram av våra kockar och konditorer. Råvarorna är a och o och varje ingrediens väljs noggrant ut och är i så stor mån som möjligt närproducerad. Detta för att vi ska kunna erbjuda våra gäster en äkta och god smakupplevelse.
Din profil
För att passa som butiksansvarig på Tre Små Rum Kafé & Konditori behöver du ha erfarenheter från butiksarbete och kafé/ restaurang/ servering. Du ska även ha erfarenhet av att leda personal och vara en tydlig ledare som har förmåga att ge klara direktiv. Företaget behöver en person som är innovativ, nytänkande och har en passion för försäljning. Vi söker en butiksansvarig som är positiv, service minded, strukturerad och välplanerad. Om du har en barista bakgrund är det meriterande. Det är av relevans att du innehar kunskaper av Word samt Excel och ett stort plus om du även har intresse och kunskap av sociala medier.
Ansökan
Tycker du att detta verkar intressant? Urval och intervjuer kommer att ske löpande, så vänta inte med din ansökan, utan sök tjänsten redan idag genom att maila till konditori@tresmarumitrosa.se
Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta Jens Schill på 070-771 69 70. 


Välkommen med din ansökan!