Butikschef

Nu söker vi Butikschefer till våra butiker i centrala Stockholm.
Som BC ansvarar du för den dagliga driften av butiken, att försäljningsmålen nås och att sortimentet alltid presenteras på bästa sätt.
Du följer upp och åtgärdar avvikelser. Du leder, inspirerar och coachar dina medarbetare.

Du är en driven, ansvarstagande, lyhörd och engagerad person som brinner för service och försäljning. Att du är resultatinriktad och älskar mötet med gästen tar vi för givet. Du har lätt att kommunicera med andra människor. Som person är du noggrann, strukturerad och effektiv. Du trivs i en roll där du har fullt ansvar för butikens försäljning och att ge ett gästbemötande i världsklass.


Arbetsbeskrivning Butikschef (BC)
Bröd & Salt Bageri AB


Mål:
Säkerställa att butiken drivs så effektivt som möjligt och enligt företagets visioner, värderingar och policys.
Uppnå de kvalitativa såsom kvantitativa försäljnings- och driftsrelaterade mål som är uppsatta för din butik.

Övergripande ansvarsområden:

· Bära ett övergripande ansvar för driften och därtill relaterade frågor.
· Ansvara för att bedriva försäljnings- och resultatutveckling i butiken.
· Bära ett övergripande ansvar för att säkerställa kvalitén i butiken.
· Att kontinuerligt arbeta aktivt för att främja en god arbetsmiljö.'


Arbetsuppgifter;
Daglig drift/underhåll /försäljning/inköp

· Ansvara för utrustning, inredning och lokalens skick. Vid slitage/ fel skall dessa åtgärdas och Driftchef meddelas.
· Se till att lokalen är inbjudande, ytor är rena och fräscha.
· Ansvara för att musik och belysning följer företagets policy om miljö och atmosfär.
· Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs.
· Följa samt driva de kampanjer företaget föreskriver.
· Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan.
· Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåer för att undvika svinn eller att något tar slut. Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser.
· Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer dessa.

Personalansvar

· Ansvara för ny-och ersättningsrekryteringar till sin butik, provjobba samt återkoppla till kandidater.
· Hålla i introduktion för nyanställda.
· Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål.
· Hålla personalmöte regelbundet efter butikens behov enligt omsättning, gärna i anslutning till ansvarigmöten.
· Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.
· Hålla personalkostnader i god relation till försäljningen.
· Genomföra utvecklingssamtal med anställda.
· Vara förebild och föredöme för sina medarbetare.
· Säkerställa att arbetade timmar registreras och stäms av korrekt löpande och vid månadens slut.


Ekonomi

Dagligen arbeta för att hålla personalkostnad och övriga nyckeltal enligt budget eller prognos överenskommen med Driftchef.
Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning.
Arbetsmiljö

· Känna till och vara uppmärksam på befintliga risker i arbetsmiljön och vara uppmärksam på nya brister i arbetsmiljön.
· Rapportera risker i arbetsmiljön till närmsta chef, samt åtgärda dessa i den mån befogenhet och kunskap finns.
· Ta emot rapporter och information gällande risker i arbetsmiljön från de anställda i butiken samt åtgärda alternativt ta vidare till Driftchef.
· Se till att det är ordning i lokalen, på lager, kontoret och i övriga utrymmen.
· Ansvara för att anställda på arbetsplatsen känner till företagets krisplan samt säkerställa att denna följs vid en kris.
· Ansvara för att anställda får möjlighet att ta rast under sitt arbetspass.
· Vara en positiv förebild i butiken och bidra till en god stämning på arbetsplatsen samt verka för att alla anställda gör detta.


Övrigt:

· Delta i möten som hålls av Driftchef.
· Delta i de utbildningar som hålls i företaget.
· Tjänsten är till största del förlagd i driften med tillhörande administrativa arbetsuppgifter.
· BC rapporterar till DC


Rekrytering sker löpande så mejla din ansökan snarast till: annchristine.karlsson@brodsalt.se



Intervjuer sker löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdatum.

Varmt välkommen med din ansökan!
#jobbjustnu