Butikskock

Om butiken:

ICA Supermarket Baronen är belägen mitt i Vasastan där fokus på färska råvaror står i centrum. Vi ska göra en nyöppning av vårt kök sensommar 2024, där du som söker tjänsten blir ansvarig för att utveckla det framåt.




Om tjänsten:

ICA Supermarket Baronen söker en engagerad butikskock med fokus på hållbarhet och kreativitet. Denna roll innebär främst att ta fram recept och produkter inom kök och kallskänk. Som butikskock kommer du att ha ett helhetsansvar för avdelningen kök, vilket även innefattar säsongsplanering, inköp, ekonomi samt egenkontroll.




Arbetsuppgifter:

Förädling med hållbarhetstänk
Tillverkning av mat/matlådor
Hantering av cateringbeställningar
Arbete med receptur och ekonomi
Egenkontroll och matsäkerhet




Om kandidaten:

Vi söker en social lagspelare med passion för mat och matlagning. Du bör vara ansvarsfull, kreativ samt vilja ta egna initiativ för att utveckla avdelningen på sikt.




Tjänsten är med start sensommar 2024 och innebär nyöppning av köket. Detta innebär ett stort ansvar och god tid till planering och struktur för att skapa långsiktig lönsamhet.