Butiks/restaurangbiträde

Om tjänsten
Buhres på Kivik ligger i hamnen i Kivik på Österlen och består av fisk- och delikatessdisk, rökeri samt restaurang med olika serveringsavdelningar.
Sedan 2016 ingår företaget i Lagnell Group koncernen, som även äger och driver Laxbutikerna på västkusten. Målsättningen med Buhres är att utveckla verksamheten, kvalitetssäkra och bygga upp ett starkt varumärke samt driva ett företag där både gäster och personal trivs. Österlen lockar turister från världens alla hörn under större delen av året med sina vackra stränder och natur, stora utbud av evenemang, konst, festivaler, marknader och hantverk. På Buhres anpassar vi menyer och sortiment allt efter säsong och evenemang.
Vi söker dig som är har stort kundfokus, är glad och trevlig, har ett genuint intresse för mat och dryck. Du tycker om att arbeta strukturerat och innehar kassavana.
Dina arbetsuppgifter blir främst att expediera våra kunder på ett korrekt men avslappnat sätt i vår fisk, ost- och delikatessavdelning. Under lågsäsong har vi även enklare lunchservering där med fullständiga rättigheter, så viss serveringsvana är en merit. Du ser även till att diskarna och hyllorna är påfyllda och fina hela dagen, tar emot beställningar, svarar i telefonen, städar och håller rent och snyggt. I jobbet ingår även öppning, stängning och kassaredovisning.
På Buhres Fisk arbetar vi ofta över gränserna, är flexibla, hjälps åt och har ett nära samarbete med övriga avdelningar. Därför kan till exempel även servering i restaurangen, producera enklare delikatesser i köket eller andra uppgifter i huset ingå i arbetsuppgifterna.
Dina arbetstider kan variera lite beroende på säsong. Schemalagt arbete varannan helg. Kvällsarbete förekommer, dock senast till klockan 19:00.


Om anställningen
Tjänstens omfattning: 75% med möjlighet till 100%
Lön: Timlön enligt överenskommelse.
Anställningsform: Allmän visstidsanställning 15/2 2021 – 31/8 2021
Kvalifikationer: Det är meriterande om du har tidigare erfarenhet av restaurang/butiksarbete.


Ansök snarast
Välkommen med din ansökan till: ansokan@buhres.se