OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Beskrivning av företaget::
Bydalens Wärdshus är den naturliga samlingsplatsen i Bydalen med skidbacken precis runt hörnet. Wärdshuset uppfördes 1937 och användes under många år som hotell. För många Bydalen-gäster är Wärdshuset fortfarande "gamla hotellet". Numera finns inget boende i Wärdshuset, våra gäster bor i moderna nybyggda lägenheter eller i fjällstugor med nära gång- och skidavstånd till Wärdshuset.
De som kommer till Bydalen är de som uppskattar en fantastisk skidåkning i en orörd fjällmiljö. Här åker du offpist, snowboard, ländskidor, telemark och alpint i Sveriges 5:e största liftsystem. Nytt för i år är Heliski där vi tar och flyger helikopter till en fjälltopp för fantastisk offpiståkning tillbaka till Bydalen.
Här har du även unik möjlighet att åka skoter ut i den orörda fjällvärlden.
Beskrivning av arbetsuppgifter:
KÖKSCHEF Vi söker en inspirerande kökschef med höga krav på kvalitet och hygien. Du ansvarar för: planering, menyer, Du har budgetansvar och hög kostnadsmedvetenhet, schemaläggning, inventering, enkontroller, inköp mm.
Du bör ha några års erfarenhet. Van att arbeta självständigt med hög kvalitet och kreativitet. Du ska ha ett genuint intresse för matlagning gärna med lokala råvaror.
Restaurangutbildad eller motsvarande.
KOCK Vi söker duktiga kockar med minst tre års erfarenhet av yrket.
Du ska kunna arbeta helt självständigt med hög kvalitet. Du skall ha ett genuint intresse för matlagning. Restaurangutbildad eller motsvarande.
Du som söker skall även ha en positiv inställning och brinna för ditt arbete, god samarbetsförmåga, kunden är alltid i centrum, kunna arbeta i högt tempo. Passar ovanstående in på dig så passar du in i vårt team.
Beskrivning av kvalifikationer:
Du bör ha några års erfarenhet. Van att arbeta självständigt med hög kvalitet och kreativitet. Du ska ha ett genuint intresse för matlagning gärna med lokala råvaror.
Restaurangutbildad eller motsvarande.
God svenska i tal och skrift
Andra uppgifter:
Wärdshuset har under sommaren 2013 renoverats och fått en ny konferensdel, du kommer få arbeta i nya ljusa och fräscha lokaler med fjället utanför dörren. Vi erbjuder även vår personal, utrymme för egen skidåkning samt väl subventionerade priser på liftkort och personalrabatt i vår skidshop. Vi kan även erbjuda ett bra personalboende.