Café-ansvarig

Beskrivning

Tetra Paks Restaurangservice serverar lunch till 1800 gäster varje dag.Verksamheten består av restaurang, café, representationsmatsal och cateringverksamhet.Verksamheten präglas av servicekänsla och en ambition att följa trenderna i samhället.Vi satsar mycket på miljö och hälsa och har som mål att bli Svanenmärkta i framtiden.Vårt café byggs om under sommaren 2008 för att ge våra kunder en känsla av modern coffeeshop.

I den här tjänsten kan vi erbjuda ett självständigt arbete med mycket kontakter där du får möjlighet att vara kreativ och utveckla verksamheten.Caféet är öppet måndag-fredag.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter kommer att vara:
Ansvar för utvecklingen av caféet - att hålla konceptet uppdaterat gällande sortiment, exponering och miljö
Bevaka och tillgodose våra kunders olika behov
Viss personalledning
Ansvarig för prissättning
Ansvarig för att rutinerna är effektiva och uppdaterade
Visst restaurangarbete i cafeteria och restaurang (ca 20-30% av arbetstiden)
Leverantörskontakter



Kvalifikationer
Vi letar efter en person med erfarenhet från arbete inom café/coffeeshop-verksamhet.Du bör ha goda och uppdaterade kunskaper från branschen och brinna för exponerings-, sortiments- och miljöfrågor.Om du har någon form av service/turistutbildning ser vi det som meriterande.Du måste behärska svenska och engelska i tal och skrift.

Som person är du är serviceminded och kundfokuserad.Du driver dina uppgifter med energi och trivs med att ha möjligheten och befogenheten att utveckla och förändra.Du är en ansvarstagande person som dessutom brinner för mat och dryck i branschen.




Vänligen skicka in din ansökan på www.tetrapak.com/working senast den 17 juni 2008.

AB Tetra Pak är ett managementbolag för Tetra Paks svenska verksamhet och fungerar som ett moderbolag för ca 13 dotterbolag.AB Tetra Pak är även värd for ett antal globala enheter inom Tetra Pak gruppen.Vårt bolag har ca 380 anställda.