Café & matsalsansvarig till Sabis Regeringskansliet

Sabis (Slagteriaktiebolaget i Stockholm) är ett familjeföretag grundat 1874. Vi vill skapa Sveriges bästa kundupplevelser inom mat och möten! Sabis har tre affärsområden: SABIS BUTIKER med fem matbutiker, SABIS RESTAURANG & DELI med 25 restauranger och 10 caféer samt SABIS HOTELL & MÖTEN med tre hotell och två dagkonferensanläggningar. Vi omsätter ca 1 miljard SEK och företaget har idag ca 600 medarbetare. Sabis blev utsedd till Sveriges fjärde bästa arbetsgivare av våra medarbetare i Universums undersökning 2017. För mer information besök: www.sabis.se

På Sabis Regeringskansliet serverar vi Sveriges regering, dess medarbetare och gäster. Verksamheten består av 7 delar. Lunchrestaurang, två representationsvåningar med gästmatsalar, catering till Regeringskansliets olika kvarter, två bemannade pentrykök och ett café. Dagligen serverar vi ca 350 lunchgäster, ca 10-80 luncher och middagar i gästmatsalarna och ca 500 cateringkuvert. Våra grundvärderingar är: alltid nöjd kund, ansvar och respekt.

Vi söker nu en café- och matsalsansvarig som brinner för att skapa en inspirerande och säljande miljö där gästen står i centrum. Ditt fokus ligger på cafédelen och du har ett nära samarbete med cateringavdelningen och kallköket rörande utbud och bemanning.

Som person är du kreativ, ambitiös, ödmjuk och vill utvecklas. Du har en stor passion för mat och dryck och det är av stor vikt att du förespråkar ordning och reda, arbetar strukturerat och är flexibel. Du är bra på att driva försäljning, är handlingskraftig, positiv och löser problem när de uppstår samt ser förbättringar som behöver göras och förverkligar dessa.

Tjänsten är heltid med tillträde 10 september. Dina arbetstider är till största del måndag till fredag 07:00-16:00 och kvällsarbete vid mingel och middagar förekommer. Vi arbetar med komptid där vi arbetar mer under högsäsong och mindre under lågsäsong. Vanligtvis har vi stängt 5 veckor under sommaren och 2 veckor vid jul & nyår, alla röda dagar och vissa klämdagar.

Vi arbetar i en miljö med hög säkerhetsklassning och vid anställning sker registerkontroll hos Säkerhetspolisen.


Vid frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta platschef på mejladress rk@sabis.se alt 08-405 4223.

Välkommen med din ansökan snarast! Dock behandlas ansökningarna löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.