Cafeansvarig

Vi söker CAFEANSVARIG, 80 - 100 % tjänst hos matcafe Kom & Ät, KFUK-KFUM Central i centrala Stockholm Vår cafeansvarig ska börja plugga och vi söker nu en ersättare för henne. Vi söker dig som kan sköta beställningar, ser över och utvecklar sortimentet, komma med fräscha ideer om vilka vi ska vända oss till etc. Du har även kontakt med den extrapersonal som arbetar kvällar och helger. Du ansvarar för hygienplanen. Du bör ha tidigare erfarenhet av att ha arbetat i cafe eller kök. Gärna att du gått en restaurangutbildning. Du kommer att vara ansvarig för beställningar, förmedla information till övriga som arbetar i cafeet, samarbeta då vi planerar evenemang såsom Världens Barninsamlingsdag, jubileumsfirande, basket- och skolturneringar, gymnastikuppvisningar, konserter etc. Du skriver menyer och ger förslag då vi får större beställningar på t.ex. buffe. Du får fortsätta att utveckla vårt sortiment så att smörgåsar, sallader, kakor, smoothies mm blir nytt och fräscht för våra besökare och arbeta vidare med den kostpolicy som vi har påbörjat i form av väl balanserad kost och nyttiga alternativ för de som önskar äta. Vi gör idag ett fåtal varma, hemlagade maträtter. Du blir vårt ansikte utåt och vi lägger stor vikt vid att du är intresserad av att möta människor i alla åldrar och är mån om att alla får plats och trivs hos oss. Vi hoppas även kunna utöka vår kundkrets framförallt dagtid och då har du en viktig funktion för att hjälpa oss att lansera vårt matcafe ytterligare. KFUK-KFUM Central finns på Rosengatan 1, har ett nytt fint matcafe med 60 sittplatser, det byggdes 2009 och är inrymt i vårt föreningshus på Rosengatan, mitt i Stockholm city mellan Tegnergatan och Kammakargatan, t-bana Rådmansgatan. Vi har besökare i alla åldrar, under dagtid är det mycket barn och ungdomar, skolklasser mm. Kvällstid och på helger blir åldrarna högre beroende på vem som vistas i huset. Vi har grupper av folk som spelar basket, tränar gymnastik, går på gym, sjunger i kör eller spelar i orkester, det finns grupper som hyr in sig för att konferera och ha möten och de som bara vill sitta och ta en fika. Eftersom vi är en förening med många olika människor i olika åldrar och med olika intressen är det extra viktigt att du tycker om att träffa folk och vi ser gärna att du själv har egen erfarenhet av föreningsliv. KFUK-KFUM Central är en ideell barn- och ungdomsförening med cirka 1 700 medlemmar inom framförallt basket-, läger-, gymnastik- och körverksamhet. Dessutom bedriver föreningen hotellverksamhet. Mer info om oss finner du på www.central.kfuk-kfum.se. Vi vill ha din ansökan omgående, du får gärna skicka den med e-post, bifoga personligt brev inkl CV, inga övriga bilagor behöver bifogas, du kan även skicka den med post. Vi vill dock ha din ansökan senast fredag den 21 januari. Vi går igenom ansökningarna löpande. Välkommen med din ansökan! Varaktighet/Arbetstid Vikariat. Heltid/Deltid, minst 80 % upp till 100 % tjänstgöring. Dagtid och en kväll i veckan. Lön Fast lön enligt avtal med Idea/HRF