Caféansvarig

Om Skinny Kitten och AFK

Skinny Kitten erbjuder ett urval av frukost och lunch. Beläget i Space Community-entré är det den perfekta lunch- eller fika-platsen för hungriga medarbetare i området. Cateringalternativ finns tillgängliga på begäran.

Space Gaming, vår gaming-destination och e-sport-arena, har ca 400 fullt utrustade stationer och fyra bootcamp-rum, vilket gör oss till ett av världens största permanenta center för gaming. AFK erbjuder snacks, lättare maträtter och dryck till hungriga och törstiga besökare.



Om rollen

Din roll som Caféansvarig är att säkerställa att gästen får en oöverträfflig upplevelse. Ditt servicefokus gör dig till en naturlig förebild för dina medarbetare och du delar gärna med dig av dina knep för merförsäljning. Du kommer att ansvara för schemaläggning, övergripande försäljningsansvar och coacha din personal i försäljning, service och rutiner. Som Caféansvarig spenderar du största delen av arbetstiden i drift och finns till hands där det behövs, samtidigt som du kommer ha administrativt ansvar. Då vi endast varit öppna ett några månader så kommer du att ha en ledande roll i att ta fram processer, implementera dem och följa upp dem. Det är därför meritererande om du tidigare har varit med och öppnat restauranger.

Du och dina kollegor kommer att hantera stamgäster som jobbar på vår Community, besökare som spenderar tid i vårt gaming center samt gäster som droppar in för en snabb, fräsch lunch eller fika. Det är stundtals ett högt tempo i caféet och du säkerställer att det alltid är ordning och reda bakom såväl bakom som framför disken. Du är en riktigt teambuilder och vet att magi skapas när ni jobbar tillsammans mot gemensamma mål. Då du är en naturlig ledare, ser du coaching och utveckling av medarbetare som en självklarhet. Du vet, som vi, att ett starkt team är nyckeln till framgång. Det är därför du ser vikten av att säkerställa att alla medarbetare sätter gästen i fokus från ankomst tills dess att denne lämnar, självklart nöjd och belåten. Du lägger stor vikt vid att hålla god kommunikation med hela ditt team, hålla god ordning omkring dig och förmedla din passion för service, mat och dryck.

Om dig

Vi söker dig som är innovativ, nytänkande och har en passion för försäljning. Du ska även ha erfarenhet av att leda personal och vara en tydlig ledare som har förmåga att ge klara direktiv. Du älskar att sprida positiv energi, och att ge god service! Du har öga för detaljer, är strukturerad och har god vana av att skapa och följa rutiner samt förbättra och förfina de processer som behövs för att säkerställa att gästen för en fantastisk upplevelse. Att samarbeta med dina kollegor för att uppnå en hög kvalité är något du lägger stor vikt vid.

Du har flera års erfarenhet av att ha jobbat i restaurangbranschen och har även erfarenhet av att tidigare ha jobbat som Caféansvarig eller i en motsvarande roll. Att leda och fördela arbete är du van att göra och du strävar efter en inkluderande och varm stämning i teamet som jobbar med dig. Det är meriterande om du har gått STAD-utbildning i ansvarsfull alkoholhantering.

Om tjänsten

Du kommer ha ett team på ca 15 medarbetare och rapportera till F&B Manager. Arbetstiderna varierar och är under dagtid, kvällar, helger. Även nätter kan förekomma. Tjänsten är en tillsvidareanställning med sex månaders provanställning. Startdatum beslutats efter överenskommelse med dig.

Vi har kollektivavtal med Unionen och HRF.

Vi strävar mot att vara en hållbar arbetsgivare och värdesätter mångfald i vår personalstyrka och hoppas att du som söker har intresse och erfarenhet från många olika kulturer. Vi är ett företag där du som anställd syns och får stor möjlighet att vara med och påverka. Vi har en avslappnad stämning och en platt organisation.

Låter det intressant? Vi ser fram emot din ansökan senast den 15 april!

Om Space

Beläget mitt i hjärtat av Stockholm, med 7500 kvm mitt på Sergels torg, hittar du Space - världens första digitala kulturcenter av sitt slag. Vi är här för att utforska okända territorium. För att avslöja vad som är möjligt i en värld där det digitala och fysiska möts, där vi kan samlas för att utveckla en växande kultur och bygga arenan för den kulturen att frodas. Vi vill ge rum åt digitala skapare och pionjärer. En plats att träffas, spela, interagera och driva förändring. Att göra den digitala världen ännu mer inkluderande, hållbar och mångsidig att vara i.