Caféansvarig till nyöppnat café

Caféansvarig till nyöppnat café

Vi växer som aldrig förr, vill du också arbeta i ett av Göteborgs största restaurangbolag?

Chalmers Konferens & Restauranger bedriver konferens- och restaurangverksamhet på Chalmers Campus Johanneberg och Campus Lindholmen. Bolagen innefattar tillsammans 21 restaurangenheter, två av Göteborgs största konferensanläggningar, företagsreceptioner, cateringverksamhet och vi anordnar middagar och events för upp till 1000 gäster.
Detta gör oss till en totalleverantör inom service och logistik på de båda anläggningarna.
Vi arbetar med högkvalitativ mat & service och vi erbjuder en spännande arbetsmiljö i ett bra arbetsklimat. Vi är medlemmar i Visita och vi är måna om att vår personal skall trivas hos oss. För att bidra till detta erbjuder vi en rad förmåner till våra medarbetare, t.ex. ett generöst friskvårdsbidrag, rabatt på gymkedjor, företagshälsovård, många möjligheter till kompetensutveckling, roliga teamaktiviteter och bra rabatter i våra restauranger, caféer och i vår butik.

Är du vår nya medarbetare?

Arbetsplats
I höst öppnar vi vårt nya café i huset för samhällsbyggnad på Campus Johanneberg. Caféet kommer att ha stor inriktning på hållbarhet och miljö. Vi söker därför dig som har ett stort intresse för dessa frågor. Caféet är ett takeaway café med varm lunch, sallader, smörgåsar & bakverk. Vi kommer i huvudsak att ha öppet dagtid måndag-fredag och stängt på sommaren.

Beskrivning av tjänsten
Du blir en viktig del i både produktionen och i driften av vårt nya café. I tjänsten ingår en stor del matlagning, ansvar för varubeställningar, leda det dagliga arbetet, kassahantering och andra vanligt förekommande arbetsuppgifter i ett café. Du kommer i samråd med restaurangchefen att sätta upp rutiner för enheten och sedan ansvara för att satta rutiner följs av alla medarbetare. Introduktion och upplärning av nyanställda och ev. praktikanter ingår också i arbetsuppgifterna. Vid lågsäsong eller vid behov kommer du att vara schemalagd i våra andra enheter.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har köksbakgrund och gärna med erfarenhet och intresse av vegetarisk matlagning. Café- & restaurangerfarenhet med kassavana är mycket meriterande. Du har en förmåga att entusiasmera och skapa teamkänsla i gruppen. Du har en utpräglad servicekänsla och att sätta våra gäster i första hand är en självklarhet för dig. Du har lätt för att tillsammans med andra men det är också viktigt att du kan arbeta självständigt och att du är strukturerad och kan ta egna initiativ. Eftersom arbetet stundtals innebär hög belastning är det viktigt att du är stresstålig och kan jobba i ett högt tempo.

Ansökan
Vi tar endast emot ansökningar via mail jobb@chalmerskonferens.se senast 2017-05-21. Intervjuer sker löpande vilket kan innebära att tjänsten tillsätts innan ansökningstiden har gått ut så vänta inte med din ansökan. Skriv "Caféansvarig Johanneberg" i ämnesraden.

Anställningsform
Tillsvidareanställning med årsarbetstid 100 %. Vi tillämpas 6 månaders provanställning.
Lön Enligt överenskommelse
Tillträde 7 augusti 2017

Kontaktpersoner
För frågor om tjänsten, kontakta Ass. Restaurangchef Maria Hansson Liljered 031-772 3952 eller maria.hansson@chalmerskonferens.se
Besök gärna vår hemsida www.chalmerskonferens.se för mer information om oss.

Välkommen med din ansökan!