Caféansvarig till Rosa Villan

Om Rosa villan och UNF Jönköping
Rosa villan ligger intill Vätterstranden i Jönköping. Under sommarmånaderna är Vätterstranden välbesökt när solen ligger på. Rosa villan har under 2020-2021 genomgått en omfattande renovering och ombyggnation och öppnar till sommaren 2021 upp ett café med tillhörande glasskiosk. Rosa villan ägs av UNF Jönköping som är den lokala organisationen av Ungdomens Nykterhetsförbund.

Om rekryteringen
Den här rekryteringen sker med stöd av vårt förbundskansli. Du är anställd direkt av UNF Jönköping och tjänsten arbetsleds och uppdrages av oss lokalt i Jönköping.

Om tjänsten
Då detta är den första säsongen för caféet så letar vi nu efter en person som tillsammans med ansvariga från föreningen kan sätta rutiner för verksamheten inför starten. Tjänsten är en praktisk tjänst då du förväntas arbeta med den dagliga servicen samtidigt som du ansvarar för handledning av feriepraktikanter samt schemaläggningen av dessa. Kontakt med leverantörer för beställningar och övriga frågor som kan dyka upp kopplat till driften av caféet ingår också i tjänsten.

Som caféansvarig har du kunskap om de lagar som gäller för livsmedelsverksamhet, vad de innebär och ser till att övriga anställda och praktikanter följer dessa regler.

Vem är du?
Du är en engagerad och effektiv person som är bra på att skapa struktur samtidigt som du har lätt att hantera snabba förändringar som kan uppstå. Du engagerar och uppmuntrar övrig personal och praktikanter till att tillsammans med dig erbjuda gästerna bra service och en trevlig fikastund.

Anställningen förutsätter medlemskap eller blivande medlemskap i UNF eller något av IOGT-NTO-rörelsens övriga förbund, vilket innebär en helnykter livsstil.

Vi ser gärna att du har:
- Några års erfarenhet av arbete i café eller liknande
- Kunskap kring livsmedelshantering samt kringliggande lagstiftning
- Erfarenhet av att leda andra personer
- Är serviceinriktad och lösningsfokuserad

Meriterande är
- Konditorutbildning
- Baristautbildning

Vad vi erbjuder
Avtalsenlig lön då vi har kollektivavtal med Hotell- och restaurangfacket.
Om behov finns så kan vi hjälpa till med att hitta bostad tillfälligt under sommaren i Jönköping.

Omfattning:
Tjänsten avser en visstidsanställning under juni-augusti 2021 på 100%. Arbete förekommer både helger och kvällar.

Tillträde sker efter överenskommelse i början av juni. Dock senast 10 juni.

Ansökan
Ansökan ska vara inskickad senast 18:e april. Intervjuer sker löpande.

Har du några frågor om rekryteringen är du varmt välkommen att kontakta Simon Brehmer på simon.brehmer@iogt.se.