Cafe/butiksansvarig

Executive Skiing söker inför vintersäsongen 2009 en cafe/butiksansvarig för arbete på heltid i Åre under perioden dec-maj.Executive Skiings affärside är att erbjuda Åres mest exklusiva boenden och vi har lägenheter och hus för uthyrning i både centrala Åre och Årebjörnen samt ett cafe/inredningsbutik i Sporthotellet i centrala Åre. Tjänsten innefattar ansvar för cafet som är öppet dagtid och som för tillfället serverar en till stora delar vegetarisk lunchbuffe med bröd som vi bakar själva, ett antal enklare varma rätter och sallader samt ett utbud av fikabröd.Utöver detta tillkommer ansvar för inredningsbutiken som cafet delar lokaler med, där vi säljer möbler och inredning av märken som exempelvis Ittala, Ihreborn, GAD, Linum, Asplunds mfl.I tjänsten ingår arbetsledarroll gentemot tre deltidsanställda cafebiträden samt ansvar för shemaläggning, inköp, egenkontroller, meny och marknadsföring. Vi söker alltså dig som har glöden och erfarenheten för att vara ansvarig och brinna för vår kombinerade inredningsbutik och cafe.Tidigare erfarenhet av matlagning och egenkontroller i kök är ett måste, så även butikserfarenhet.Vi är ett ungt företag med god sammanhållning och är väldigt måna om vår personal.