Caféföreståndare på mötesplats vid Järntorget, vik

Café au Thé är ett mysigt och välkomnande café och en mötesplats, som Reningsborg driver som ett socialt företag i Göteborgs Föreningscenters lokaler vid Järntorget.
Här serveras matiga och billiga smörgåsar och frallor, grillade smörgåsar, soppor med tillbehör och sallader och det finns även ett brett utbud av kakor och bakverk. Cafét har öppet på dagtid.
Vi vill också vara en plats där deltagare i arbetsträning får möjlighet att växa. Café au Thé är ett fönster för Reningsborgs övriga verksamhet.
Reningsborgs uppdrag är att finnas till för och stödja människor när de behöver en hjälpande hand i livet. Vi vill att varje människa vi möter, ska utvecklas, växa, bli mer självständiga och få mer inflytande över sitt eget liv. Vi är övertygade om att vi är bäst tillsammans och vi vill att den synen ska genomsyra allt vi är och gör. Vi vill vara med och skapa framtidstro.
Reningsborg driver idag tre secondhand-butiker, vandrarhem för personer med nödbistånd, ett café och en biltvätt. Allt med målet att stötta olika projekt både i Göteborg, Sverige och på olika platser utomlands. Reningsborg är en idéburen organisation på kristen grund.

Som caféföreståndare på Café au Thé kommer du att ha ett övergripande ansvar för det dagliga arbetet, men också dagligen leda och delta i det praktiska arbetet. Du ansvarar för att våra café- och konferensgäster kan erbjudas fika och lunch med bästa kvalitet och service, samtidigt som du stöttar våra deltagare i arbetsträning till att utvecklas utifrån sin förmåga.
Tillsammans skapar ni en välkomnande mötesplats för alla, med support från andra verksamheter inom Reningsborg och i samarbete med föreningarna i huset.
Arbetsuppgifter:
- Övergripande ansvar för att driva och utveckla den dagliga verksamheten.
- Ansvar för planering och beredning av aktuellt utbud på cafét
- Ansvar för bokningar och beställningar
- Samverkan med övriga verksamheter inom organisationen och andra samarbetspartners.
- Arbetsledningsansvar för medarbetare på cafét, samt stöttning och vägledning av medarbetare i växande och utvecklande av arbetsförmåga.
- Ansvar för samverkan externt och internt gällande arbetsträning/praktikanter för verksamheten
- Ansvar för arbetsmiljö, kvalitetsarbete och för att följa budget.
- Erbjuda våra kunder god service och verka för att Café au Thé ska vara en mötesplats för alla


Vi söker dig som:
- Har erfarenhet av ansvar för daglig drift av café-verksamhet
- Har dokumenterad kunskap kring de hygien- och kvalitetsregler som gäller för caféverksamhet.
- Har relevant utbildning inom området eller motsvarande erfarenhet.
- Har erfarenhet av och tycker om att möta, leda och handleda personer med olika bakgrund och varierande behov av stöd till att växa.
- Har intresse och erfarenhet av att planera och bereda ett attraktivt utbud för cafégäster
- Är kreativ och har god problemlösningsförmåga
- Har god förmåga att samarbeta med andra
- Brinner för att Café au Thé ska vara ett café och en mötesplats som fortsätter locka gamla o nya kunder, där kunder också kan ges möjlighet att bidra till andra.
- Delar vår värdegrund och vill vara en ambassadör för Reningsborg.
- Har B-körkort.
Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.


Tjänsten är ett vikariat fr.o.m. 17/8 2020 t.o.m. 13/2 2021, med ev möjlighet till förlängning.
Sänd din ansökan senast den 12/6 -20 till: catarina.wiklund@reningsborg.se
Välkommen med din ansökan redan nu! Intervjuer sker löpande.