Cateringansvarig till Saluhallen!

Om tjänsten

Ambitionen är att ICA Maxi Nacka ska skapa en känsla av Saluhall och vårt butikskök ska erbjuda något för alla matfantaster. Som Cateringansvarig så samarbetar du med Säljledare från alla delar av Saluhallen.

Här ska kunderna inspireras av mat när den är som bäst. Vi erbjuder äkta, rena smaker från närproducerat till klassiska specialiteter, men också helt nya smaker. Här handlar man färdiglagade rätter och delikatesser direkt från det egna butiksköket men också det absolut bästa av kött, färsk fisk och skaldjur. Vi erbjuder högklassiga bufféer till våra kunder och du är frontpersonen att sälja in dessa.

Du ansvarar för att säkerställa en optimal drift & försäljning i din avdelning i syfte att uppnå satta mål enligt affärsplan och budget samt att vara den modernaste stormarknaden. Du kommer arbeta med att utveckla butikens utbud och försäljning av catering och produkter.

Du är operativ och direkt delaktig i drift/produktion. Du ansvarar för att säkerställa en hög kvalitet på mat och service till våra kunder.

Om dig

Du har gedigen bakgrund från restaurangkök i en ledande befattning med stor matkunskap. Det är meriterande om du har erfarenhet från välrenommerade restauranger och catering. Vidare önskar vi erfarenhet av butiksekonomi och kalkyleringsprogram som MOR.

Som person

Du är en människokännare som drivs av att leda och motivera medarbetare samt att ta vara på och utveckla deras kompetens. Du är lösningsorienterad, ser lösningar där andra kanske ser problem. Du tar stort ansvar i ditt ledarskap, är driven och målinriktad.

Engagerad! Du är en dokumenterat erfaren, engagerad och tydlig person med hög ambitionsnivå. Du är prestigelös, har hög arbetsmoral och viljan att vara ett föredöme för övriga medarbetare och därmed skapa engagemang och gemenskap.

Initiativtagande och Självgående! Du arbetar med att utveckla avdelningen, är kreativ i ditt arbetssätt och driver på ditt arbete.

Kvalitetsmedveten! Som person har du ett stort kvalitetstänk, du är strukturerad och har ett tydligt ordningssinne samt ett stort kunnande om säker mathantering.

Om oss

Vi erbjuder dig en spännande utmaning och ett stimulerande arbete i en butik i framkant som har intressanta framtidsplaner och starka värderingar. Våra medarbetare har stora möjligheter till personlig utveckling och utbildning. Vi värdesätter kompetensutveckling och erbjuder möjligheten till vidareutbildning inom ICA där du får kunskap inom bland annat butik, ekonomi och personal. Vi har en strävan av att vara först och främst som arbetsgivare och som samhällsmedborgare. Våra mål och visioner är tydliga och vi på Maxi ICA Stormarknad Nacka sätter stor stolthet i det vi gör, nämligen att bidra till Nackas bästa matupplevelse! Att värna om vår personal är viktigt för oss och här finns möjlighet till personalrabatt, friskvårdsbidrag, frukostbuffé, högtidsluncher och årliga presenter samt julklapp. Utöver det erbjuder vi dagligen lunch lagad av våra kockar till förmånligt pris. Du får en trivsam och trygg arbetsplats med ett socialt klimat.

Omfattning och tillträde

Tjänsten innefattar 38,15 h/vecka. Arbetet är till största del förlagt till dagtid men kvälls- och helgarbete kan förekomma. Tjänsten är en tillsvidareanställning och provanställning tillämpas. Urval sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdatum. Lön enligt överenskommelse.