Cateringansvarig till Saluhallen

I vår Saluhall levererar vi en total matupplevelse i en inspirerande miljö, med bra råvaror och personlig service. Nu vill vi utöka vårt fantastiska team med kockar, kallskänkor och övriga kollegor i köket med en kock till varmköket. I vårt kök skapar vi allt från grunden och använder oss av fina och kvalitativa råvaror. Vi söker dig som har en gedigen matkunskap och ett öppet sinne för kundernas önskemål. Med nyskapande och engagemang kommer du att vara en viktig del i vår säsongsbetonade sortimentsutveckling och skapa kvalitets-produkter som sträcker sig från klassisk husman till de senaste trenderna.



Krav




Tidigare erfarenhet från ledande befattning
Arbetat med catering/matberedning samt som kallskänka
Tidigare erfarenhet av liknande arbetsuppgifter, gärna inom dagligvaruhandeln såsom ICA eller annan matvarukedja
Mycket god kännedom inom livsmedelshygien
Goda försäljningskunskaper och vana av det administrativa som ligger bakom
Erfarenhet och kunskaper inom kalkylering och recept




Meriterande




Kunskaper inom orderhanteringssystemet AoB/ Min butik.
Kunskaper inom StoreOffice/Min butik



Om dig




Du har gedigen bakgrund från restaurangkök i en ledande befattning med stor matkunskap
Du drivs av att leda och motivera medarbetare samt att ta tillvara på och utveckla deras kompetens.
Du är en trygg, engagerad och flexibel lagspelare med god förmåga att effektivt driva ditt arbete framåt i syfte att skapa en hög kundservice med fokus på matinspiration.
Du är kreativ, ansvarstagande, ambitiös och ödmjuk.



Om oss




Maxi ICA Stormarknad Nacka är en del av en hållbar utveckling för individer, miljö och samhälle. Vi erbjuder dig Sveriges vassaste interna affärsskola, dagliga utmaningar, högt tempo, bra arbetsmiljö och stöd när du behöver. Vi är stolta över att ha fått utmärkelser som Årets Nackaföretag, Fernando Di Lucas hederspris samt årets ekoinsats i dagligvarubranschen. Vi värnar om vår personal och erbjuder bla. interna och externa utbildningar, friskvårdsbidrag, frukostbuffé och högtidsluncher.



Omfattning och tillträde




Heltid, start omgående. Arbetet är till största del förlagt dagtid men kvälls- och helgarbete kan förekomma. Tjänsten är en tillsvidareanställning och provanställning tillämpas. Urval sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdatum.




Varmt välkommen med din ansökan!

• Tidigare erfarenhet från ledande befattning
• Arbetat med catering/matberedning samt som kallskänka
• Tidigare erfarenhet av liknande arbetsuppgifter, gärna inom dagligvaruhandeln såsom ICA eller annan matvarukedja
• Mycket god kännedom inom livsmedelshygien
• Goda försäljningskunskaper och vana av det administrativa som ligger bakom
• Erfarenhet och kunskaper inom kalkylering och recept
• Kunskaper inom orderhanteringssystemet AoB/ Min butik.
• Kunskaper inom StoreOffice/Min butik