CATERINGKOORDINATOR

CATERINGKOORDINATOR MED ERFARENHET INOM RESTAURANGKÖK

Vi är proffs på Catering i Göteborg till företag och privatpersoner.Vi har allt från en arbetslunch och läckra cocktailtilltugg till en spännande buffé och hel meny för bröllop, temafest, invigning och födelsedagsfest.Utöver mat hjälper vi gärna till med personal, porslin, leveranser, dukar, möbler etc.

Arbetsuppgifter
Arbetsuppgifterna består till 70% av att hantera vår administration och till 30% av att vara delaktig i vårt cateringkök.Administration hos oss innebär att ta emot beställningar via telefon och mail, renskrivning och bevakning av offerter till kunder, menyrenskrivning, kalkylering av rätter/bufféer, bokning av
serveringspersonal, porslin, budbilar, räkna personaltimmar,
följesedel/fakturahantering, nyhetsbrev via mail, utlämning av mat till kund/bud m.m.

Utbildning/Erfarenhet
Vi söker dig som har erfarenhet inom restaurangbranschen, gärna catering, exempelvis som konferensvärdinna/hovmästare/restaurangchef och vill arbeta dagar på ett mindre ställe och i huvudsak med administrativa uppgifter.
Att du är engagerad och intresserad av arbetsuppgifterna ser vi som självklart.Du ska även vara säljande och ha ett intresse för service gentemot kunder.