Chefskock till Restaurang Hallen

FÖRETAGSPRESENTATION Aleris är med verksamhet i Sverige, Norge och Danmark, ett av nordens största vårdföretag.Aleris erbjuder tjänster inom fyra områden; Sjukvård, Medicinsk diagnostik, Äldreomsorg och Psykiatri, omsätter på årsbasis ca 2,3 miljarder SEK och har ca 5000 medarbetare. ALERIS ÄLDREOMSORG Aleris Äldreomsorg bedriver äldre- och handikappomsorg på entreprenad, i egen regi och genom kundval.I Sverige är vi idag över 3 000 medarbetare som tar hand om cirka 1 400 kunder i äldreboende och över 800 i hemtjänst.Verksamheten sker på uppdrag av kommuner och består av äldreboenden, gruppboenden för dementa, korttidsboende, hemsjukvård, sjukhem och hemtjänst.Aleris Äldreomsorg har idag ett 40-tal olika verksamheter i Sverige, fem i Norge och ett 10-tal i Danmark.Verksamhetsbeskrivning: Restaurang Hallen är en lunchrestaurang som drivs av Aleris äldreomsorg AB.Restaurangen serverar luncher men har även utskick av lunch, middagar och dagligvaror till älderomsorgen under årets alla dagar.Vi lagar i dagens läge ca 700 portioner per dag. Vi söker en chefskock som kan förstärka vårt kök då vi står inför en expansion. Utbildning/Erfarenhet Du ska ha: -Stor erfarenhet av liknande verksamhet -Stort intresse för husmanskost -Vana av att leda och organisera det dagliga arbetet i köket.-Servicekänsla och stor initiativförmåga -Goda kunskaper i egenkontroll eftersom du kommer att ansvara för att egenkontrollen blir utförd på rätt sätt.-Behärska svenska i tal och skrift då det är viktigt i den dagliga kommunikationen mellan köket och avdelningarna. B körkort fordras. Arbetstid/Varaktighet Tills vidare.Tillträde snarast.Heltid.Dagtid.Arbetstid heltid, helger men inte kvällar.Provanställning 6 månader. Lön Fast lön.Individuell lönesättning.