Chefsvärd/inna sökes

**** Jensens Bofhus söker Chefsvärd/inna i Göteborg **** 1 plats. Jensens Bøfhus är ett danskt företag med ett flertal restauranger runtom i Danmark, Sverige och i Tyskland. I Sverige finns det för närvarande 8 stycken restauranger i Malmö, Stockholm, Göteborg, Örebro, Jönköping, Borås och Västerås. Jensen s söker därför nu en ny Chefsvärd/värdinna till vår restauranger i Göteborg. Ta chansen att få arbeta i en spännande organisation med utmanande och utvecklande arbetsuppgifter. Mer information om Jensen s hittar du på www.jensens.se. Arbetsbeskrivning: I dina arbetsuppgifter ingår det att ansvara för att alla gäster upplever Jensen s Böfhus kvalitet och service. Du ska aktivt delta i den dagliga driften av restaurangen enligt schema och medverka vid öppning och stängning enligt checklistor. Du kommer också att inneha ansvar för den dagliga redovisning av kassan och andra områden som ni tillsammans i ledargruppen beslutar om. När restaurangchefen ej är på plats är du ytterst ansvarig för driften, personalen och gästerna. Arbetsuppgifter: * Kontrollera bemanningen varje dag och se till att arbeta för att de ekonomiska målen för restaurangen uppnås. * Ta emot gäster och ansvara för att arbetet flyter på så bra som möjligt för dina medarbetare samt att gästerna får en sådan trevlig upplevelse att de kommer tillbaka. * Löpande kontrollera kvaliteten på Jensen s produkter samt kontrollera restaurangen enligt checklistor. * Informera restaurangchefen om reaktioner från gäster och personal samt i frånvaro av restaurangchefen hålla i briefing med personalen. * Deltaga i restaurangens ledarmöten tillsammans med de övriga i ledargruppen. Arbetslivserfarenhet: Vi ser att du har erfarenhet från restaurang- eller servicebranschen och då gärna från en konceptverksamhet eller inom en ledande roll. Du ska vara van vid kundkontakt och gilla att ge människor en god service. Du ska från dina tidigare erfarenheter utvecklat en förmåga att samarbeta med folk från skilda bakgrunder och erfarenheter. Personliga egenskaper: Du ska brinna för restaurangbranschen och veta att det är inom den som du ser din framtid, engagemang är a och o inom Jensen s Bofhus. Du ska trivas att arbeta inom en bransch där ingen dag är sig den andra lik. Du ska tycka att det är kul med kundkontakt och tycka att det är spännande att få möjligheten att vara Jensens ansikte utåt. Du ska ha ett driv utöver de vanliga och alltid ställa upp för dina arbetskollegor. Du ska vidare vara en prestigelös person som är öppen för att lära och har nära till skratt. Övrigt: Jensens har Kollektivavtal med HRF och Unionen. Anställningsgrad: Deltid 75% - Heltid